cycek z kuraka pytanie

wiadomo pierś z kurczaka, podawana na rózne sposoby ale które sa odpowiednie dla nas!! gotowana często jest strasznie wiórowata!! z tego względu mam pytanie jak ja odpowiednio usmażyć!! czy może być usmazona na oleju roślinnym?? i jak jest z panierką?? czy ona jest dozwolona?? a jak nie na oleju to na oliwie z oliwek?? proszę o rozwiązanie mojej wątpliwości

Kup sobie wage i nie bedzie problemu, lub jak kupujesz np 1kg to podziel po rowno i bedziesz wiedzial ile ma jeden kawalek. Jezeli to jedna piers sredniej wielkosci to moze byc ok 150g.

ja jem gotowaną, ew. smażoną bez tłuszczu

wszelkie panierki etc. odpadają - tylko więcej niezdrowego tłuszczu

smazona bez tłuszczu jak??

Ja w mikrofali
Strasznie zmniejsza się objętość ale mi smakuje, filet samym widelcem łatwo sie tnie
Smak też nie zły
A smażenie na tłuszczu zwierzęcym

na teflonie

elektryczny grill

ja jem z piekarnika albo z pary. z piekarnika smak very good z pary trochę gorzej ale też wchodzi. jak smażysz to na oliwie z oliwek + teflon i bez panierki :]

a do piekarnika hmm ciekawy sposób z przyprawami jakimis !! prawie jak grill na jakiejs tacce

Osobiście też jem pierś robioną w piekarniku, lekko przyprawiona, robiona bez tłuszczu. smakuje idealnie.

ja porządnie doprawiam
vegeta
przyprawa do kurczaka złocista
przyprawa do kurczaka po wiedeńsku (albo węgiersku )
czasem pieprz
do piekarnika i smakuje rewelacyjnie

gotowana.

imo sekret nie tkwi w tym jak przyrządzimy samą pierś, a w tym jak ja zjemy z pozostałymi składnikami dania