zdrowe tluszcze?

Jesli ktos mogłby mi pogrópowac ktore tluszcze sa najzdrowsze, za odp sogi.
Olej: arachidowy, kukurydziany, z pestek winogron, lniany, ryzowy, rzepakowy, sojowy, zbozowy, slonecznikowy, oliwa z oliwek?
pytam dlatego ze kazdy poleca tylko oliwe lub olej lniany.

nasycone to najłatwiej jest uzupełnić poprzez masło, śmietanę, czy olej kokosowy
jeśli chodzi o tłuste mięso wieprzowe to one jednak zawiera zdecydowanie więcej jednonienasyconych niż nasyconych

Tylko lniany i oliwe dlatego, ze z lnianego organizm potrafi uzyska pewne ilosci "omega3" a oliwa z oliwe to tluszcz jednonienasycony, ktorego ciezko znalezc w innych produktach. Reszta wymienionych przez Ciebie produktow nie ma juz takich wlasciwosci lub ma roznego rodzaju wady jak duza iloc omega6, cena, rafinacja itp.

Zmieniony przez - domer w dniu 2007-08-13 10:07:19

Zgadzam się z Domerem.
Z tych, które wymieniłeś najlepsza jest oliwa z oliwek i olej lniany. Tylko pamiętaj, że oliwa musi być extra vergine, a olej lniany zimnotłoczony nierafinowany.

Tran jeszcze jest dobry

ALe tez w odpowiednij ilosciach.

ok dzieki, sogi lecą a olej ryzowy? bo ostatnio bardzo mi posmakował

ja bym sobie darował

To Ja się jeszcze wtrące z takim pytankiem. Czym najlepiej uzupełnić braki w tłuszczach nasyconych i wielo-nienasyconych ?

Nasycone - nabial, wieprzowina. Wielonienasycone - roznego rodzaju nasiona, orzechy, pestki itp.

Więc jeśli w diecie brakuje tych pierwszych twarożek półtłusty wymienić na pełno tłusty ?

Tak PuniYa