Jaki owoc ma najwięcej białka ?

Jak w temacie. Większość owoców ma prawie zero białka, ale musi być przecież jakiś (nawet egzotyczny), który ma przynajmniej 5g białka na 100g.

Owoce stanowią istotną część pożywienia ludzi.
Dostarczają istotnych ilości witamin, soli mineralnych i błonnika. Zawierają również antyoksydanty i flawanoidy.
Świeże owoce powinny pojawiać się w jadłospisie każdego dnia.
Większość owoców zaliczyć należy do produktów niskokalorycznych. Są przy tym słodkie.
Dzięki czemu stanowią idealną alternatywę dla słodkich, wysoko przetworzonych przekąsek.
Owoce dostarczają głównie cukrów prostych, w tym fruktozę i glukozę.
Nadmierne spożycie fruktozy w sposób wybitny sprzyja magazynowaniu tłuszczu w organizmie.
Nie należy jednak utożsamiać owoców ze skoncentrowanym źródłem fruktozy.
Owoce zazwyczaj zawieraj około 10% węglowodanów, z czego fruktoza stanowi tylko część tego udziału.
Nie należy więc całkowicie rezygnować ze spożycia owoców.
Istnieją badania, które pokazują, iż włączenie owoców do diety w trakcie redukcji przyczyniło się do osiągnięcia lepszych efektów u osób, które owoce spożywały w porównaniu z osobami, które ze spożycia owoców zrezygnowały.

Owoce są głównie źródłem węglowodanów.
Znajdziemy w nich niewielkie ilości białka.

Najwięcej białka znajduje się w suszonych śliwkach (4,9gB /100g) oraz rodzynkach (2.3g/100g).
W świeżych owocach białka znajdziemy mniej.
Najwięcej ma go awokado 2g/100g oraz banan 1g/100g, pomarańcza 0.9g/100g.
Dla porównania w 100g jabłka znajduje się jedynie 0.3g białka, w 100g truskawek 0.7g białka, to tyle samo co w 100g winogron.

Do poczytania:
https://www.sfd.pl/co_zjeść_przed_meczem-t348018.html
https://www.sfd.pl/Batony_proteinowe__jakie_-t786823.html
https://www.sfd.pl/Białko,_odżywki_bez_treningu__czym_to_grozi_-t251327.html





Zmieniony przez - lubiekaszke w dniu 2016-11-08 16:39:53

nie zastanawialem sie nad tym ale banan, avokado, brzoskwinie maja cos kolo 1-2g, a po co Ci to? chyba mi nie powiesz ze chcesz na owocach opierac diete jako zrodle bialka?

z tych co znam to avocado, ok 2g białka

ja bym wogóle białka z owoców nie wliczał

Warzywach to jeszcze ale w owocach to same węgle prawie.

tak z ciekawości się pytam :) dzięki

Masz tabele w postach podwieszonych, poprzegladaj produkty.

Uwaga !!

Moze i owoce maja w swoim skladzie niewielkie ilosci BIALKA, ale jest to najlepsza z istniejacych postaci - w 100% przyswajanych przez organizm człowieka - idealny profil aminokwasowy.
Zainteresowanych odsylam do literatury - przesledzcie trawienie takiego bialka z owocow i jego BioDostepnosc dla organizmu i porownajcie z np. bialka z miesa(dowolnego). Powodzenia.

I co z tego, wiesz ile musiałbyś zjeść węgli zeby zaopatrzyc organizm w białko owocami, i wogóle ile byś musiał zjesc owoców

Moze i masz racje, ale ile bys musial zjesc takich bananow, zeby zaspokoic dzienne zapotrzebowanie?!

a)Jakie jest Twoje dzienne zapotrzebowanie ?
b)Skad posiadasz tę informację ?
c) nie twierdze ze bialko powinno pochodzic tylko z owocow - podalem informacje , ktora kazdy powinien wiedziec (-ciekawostke?)

Pozdrawiam