Okazji, w których sięgamy po wódkę jest sporo. Imprezy okolicznościowe, takie jak urodziny, imieniny czy narodziny dziecka są idealną okazją żeby napić się wraz z przyjaciółmi i rodziną. Jak jednak pogodzić zdrowy styl życia z konsumpcją alkoholu?
- 1. Kaloryczność wódki
- 2. Wpływ alkoholu na organizm
- 3. Alkohol a trening
- 4. Alkohol a dieta
Kaloryczność wódki
Kieliszek (50ml) czystej wódki dostarcza ok. 110 kcal, z czego część z energii jest uwalniana w organizmie w postaci ciepła, gdyż etanol wykazuje działanie termogenne. Większą kalorycznością będą odznaczały się wódki smakowe - 50ml takiej wódki to 130kcal. Różnica niby niewielka, ale przy większej ilości już robi się znaczna.
Wpływ alkoholu na organizm
Każdy alkohol - wódka, piwo czy wino - pokonuje identyczną trasę: żołądek -> jelito cienkie, gdzie zostaje wchłonięty do krwiobiegu i krążąc po całym organizmie przechodzi barierę krew-mózg, przez co ma wpływ na wiele organów w naszym ciele.
Alkohol wykazuje negatywny wpływ na:
- widzenie
- sferę emocjonalną - odczuwanie empatii
- sen - prowadzi do zaburzeń
- koordynację ruchową
- pamięć (“urwany film”)
- układ hormonalny - nieprawidłowe wydzielanie testosteronu u mężczyzn
- racjonalne myślenie i podejmowanie decyzji
- funkcje wątroby
- funkcje mózgu
i wiele innych.
Spożywanie większych niż symboliczne ilości alkoholu ma duży wpływ na zmniejszenie możliwości wysiłkowych w kontekście pracy nad formą sportową.
Powoduje spadek siły ekscentrycznej oraz izometrycznej.
Regularne spożywanie alkoholu wraz z oralnymi środkami farmaceutycznymi może prowadzić do niewydolności wątroby.
Dodatkowo alkohol znosi korzyści wykonanego treningu, dlatego lepiej spożywać go w dni wolne od treningu.
Alkohol a dieta
Oprócz skutków ubocznych związanych stricte z treningiem na siłowni, warto zaznaczyć, iż każdy rodzaj alkoholu dostarcza dodatkowych kalorii. Fakt jest taki, że część energii, pochodząca z alkoholu, rozpraszana jest w organizmie w postaci ciepła - efekt termogenny alkoholu, dlatego przynajmniej 50% kaloryczności należałoby uwzględnić w dziennym bilansie. Dodatkowo spożywanie wódki pobudza apetyt, w związku z czym nachodzi nas ochota na konsumpcję produktów odznaczających się wysoką smakowitością oraz znaczną kalorycznością, jak na przykład: paluszki, chipsy, orzeszki.
Mało kto lubi pić wódkę na czysto i często spożywa ją w postaci kolorowych drinków czy "shotów" popijanych napojem o przyjemnym smaku. Najczęściej używanymi napojami są soki owocowe, a także napoje gazowane typu cola, które także dostarczają dodatkowych kalorii.
Podsumowanie
Aby nie stracić kontroli nad dietą należałoby wliczyć zarówno kalorie dostarczane z wódki, jak i te z dodatków - napojów, przekąsek. Dodatkowo, jeżeli zależy Ci na utrzymaniu wypracowanych efektów warto wybrać na konsumpcję taki dzień, w którym nie wykonasz treningu.