Witamina B12(kobalamina).
Występowanie:
wątroba, mięso, niektóre ryby, jaja, produkty mleczne,
w mniejszym stopniu niełuskane ziarna zbóż, drożdże, fasola bób, orzechy.
Rola:
udział w syntezie białek, kwasów nukleinowych,
udział w procesie krwiotwórczym,
udział w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów.
Zapotrzebowanie:
średnia dzienna dawka podtrzymująca 2-3 ug,
w sporcie wyczynowym (szczególnie dyscypliny siłowe i szybkościowo-siłowe) 5-15 ug/d,
opisywano przypadki okresowego stosowania kilkakrotnie wyższych dawek przez sportowców, jednak nie ma przekonywujących dowodów na to, że tak duże dawki są potrzebne dla podniesienia sprawności sportowców.
źródło:
www.medycynasportowa.pl
Jak sam widzisz wit. b12 wystepuje w mniejszych ilosciach w nasionach wiec ja bym ją raczej uzupelnial za pomoca tabletek..