Makaron

Cześć, jak to jest z makaronem. Na opakowaniu Lubelli jest napisane ze 100 gram ugotowanego makaronu ma 190 kcal, ugotowałem makaron nie zważyłem porcji przed. Czy mogę zaufać etykiecie opakowania?

Tak, możesz wliczyć makaron według danych podanych na opakowaniu.

Najlepiej jak będziesz ważył surowy makaron przed obrobką ponieważ produkty jak makaron , ryż , kasze absorbują wode i w zalezności od długości gotowania tej wody wiecej przyjmują co przekłada się na wagę końcową , surowy makaron 100g po ugotowaniu aldente moze ważyć 170/180 g ale po mocnym przegotowaniu może ważyć 250/300g


Zmieniony przez - monkey22 w dniu 2020-06-13 21:40:11

w przypadku makaronów czesto podają przewaznie masę ugotowanego makaronu, ile to bedzie suchego trudno powiedzieć,

Czy możesz tego niestety dokładnie nie wiemy. Możemy jedynie stwierdzić to samo co i Ty. Skoro tak jest napisane przez producenta na opakowaniu, to w zasadzie nie masz w tym momencie większego wyboru i musisz mu zaufać. Na przyszłość sugeruję jednak ważyć produkty przed ich obróbką, a nie po niej.

Polecam poczytać więcej na ten temat w artykule przedstawionym poniżej:

https://potreningu.pl/articles/4639/kiedy-nalezy-wazyc-produkty

https://potreningu.pl/articles/5062/jak-liczyc-i-wazyc-jedzenie 

ugotowany makaron ciężko oszacować, bo po ugotowaniu w zależności jak długo to będziesz robić może ważyć 200g a może ta sama ilość suchego po ugotowaniu ważyć 300g, niby 200kcal różnicy, ale przy częstym spożywaniu już zrobi się różnica