...
Początkujący
Szacuny
5
Napisanych postów
308
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
3155
Witam czy dorsz po pieczeniu zmniejsza swoją wagę. Ja go zważyłem to wyszło z 370 g to wliczyłem jako 500.
...
Początkujący
Szacuny
5
Napisanych postów
308
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
3155
Zważyłem go po upieczeniu już
...
Koniu151
Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
3043
Napisanych postów
51899
Wiek
36 lat
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
351588
Tak, zmniejsza.
Wliczasz masę przed obróbką, jak każdego produktu.
...
flex1976
Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
8984
Napisanych postów
84078
Wiek
50 lat
Na forum
21 lat
Przeczytanych tematów
710722
Pytaj o wszystko w jednym temacie , nie zasmiecaj działu
...
Początkujący
Szacuny
5
Napisanych postów
308
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
3155
Jak nie zważe przed obróbką to jeśli po pieczeniu waży 300 g to dodaje połowe z tej wagi czyli 450 wliczam tak jak by bylo przed obróbką
...
flex1976
Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
8984
Napisanych postów
84078
Wiek
50 lat
Na forum
21 lat
Przeczytanych tematów
710722
Nie , wszystko ważysz przed obróbka . Po to już „ po ptokach „
...
domer
Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
6379
Napisanych postów
79354
Wiek
42 lat
Na forum
23 lat
Przeczytanych tematów
775164
Nie wiemy niestety ile straci wody po obróbce. Możemy strzelać w ciemno, że akurat tyle ile piszesz.
Moderator działu Odżywianie
...
Ekspert
Szacuny
3501
Napisanych postów
31015
Wiek
36 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
294323
Lepiej przed, jeśli jednak po obróbce wychodzi czy podobna liczba to można obliczyć też
...
anubis84
Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
17742
Napisanych postów
133543
Wiek
42 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
1467662
Zależy od obróbki i samej jakości produktu
Nieraz z piersi kilograma wyjdzie 650g a nieraz 730g.
Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.
...
Ekspert
Szacuny
1664
Napisanych postów
27216
Wiek
32 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
516400
Nie róbmy sobie żartów, jeśli raz go nie wliczysz dokładnie to nic się nie stanie.
Następnym razem staraj się ważyć przed obróbką.