...
Napisał(a)
Witam. Myślę że warto byłoby rozbudować ten temat i podpiąć go na górze, ponieważ jest wielu zainteresowanych tą dietą. Trzeba przyznać że na początku ciężko się odnaleźć i na początku stając przed lodówką drapiemy się w głowę co z niej wyciągnąć. Wrzucajcie tutaj wasze przepisy na śniadania i obiady LOW CARB, a doświadczeni w tej materii niech je oceniają na bieżąco. Niech nasze posiłki staną się jeszcze bardziej urozmaicone. Mam nadzieję że mój pomysł się sprawdzi.
3
...
Napisał(a)
Dieta low carb w ostatnich latach staje się coraz modniejsza w świecie fitness i kulturystyki. Jeszcze xx lat temu mało kto pomyślałby o tym, że można z powodzeniem kształtować sylwetkę z ograniczoną ilością lub z całkowitym wyeliminowaniem węglowodanów. Coraz częściej przytrafiają się nawet zawodnicy startujący w kulturystyce, którzy kształtowanie swojej sylwetki opierają na tłuszczach i białkach.
Założenia diety low carb to z reguły ograniczenie dzienne węglowodanów do około 100-150 g. Białko ustalić należy w ilości tradycyjnie 2 g/kg masy ciała a reszta wyliczonych kalorii przeznaczona powinna zostać na tłuszcze.
Wśród zalecanych źródeł tłuszczów, jak i tłuszczów w połączeniu z białkami wyróżnić warto:
- wieprzowinę (boczek, szynka, karkówka, schab),
- wołowinę (karkówka),
- ryby (łosoś, śledź, makrela, pstrąg),
- jaja,
- nabiał (twaróg tłusty, śmietana, sery dojrzewające, feta, masło, masło klarowane),
- oliwa z oliwek, olej lniany, kokosowy,
- orzechy włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, brazylijskie, migdały, pestki z dyni, wiórki kokosowe.
Więcej na ten temat warto poczytać tutaj: https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html i tutaj: https://www.sfd.pl/BIAŁKO,_jakie_wybrać_Z_czego_czerpać_-t1135440.html
Warto również zwracać uwagę na ciekawe przepisy low carb. Dlatego też powstał ten temat, aby ułatwić nam pracę w kuchni.
Założenia diety low carb to z reguły ograniczenie dzienne węglowodanów do około 100-150 g. Białko ustalić należy w ilości tradycyjnie 2 g/kg masy ciała a reszta wyliczonych kalorii przeznaczona powinna zostać na tłuszcze.
Wśród zalecanych źródeł tłuszczów, jak i tłuszczów w połączeniu z białkami wyróżnić warto:
- wieprzowinę (boczek, szynka, karkówka, schab),
- wołowinę (karkówka),
- ryby (łosoś, śledź, makrela, pstrąg),
- jaja,
- nabiał (twaróg tłusty, śmietana, sery dojrzewające, feta, masło, masło klarowane),
- oliwa z oliwek, olej lniany, kokosowy,
- orzechy włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, brazylijskie, migdały, pestki z dyni, wiórki kokosowe.
Więcej na ten temat warto poczytać tutaj: https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE,_jakie_wybierać_Z_czego_czerpać_-t1135648.html i tutaj: https://www.sfd.pl/BIAŁKO,_jakie_wybrać_Z_czego_czerpać_-t1135440.html
Warto również zwracać uwagę na ciekawe przepisy low carb. Dlatego też powstał ten temat, aby ułatwić nam pracę w kuchni.
Moderator działu Odżywianie
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:
PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!
Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.
Sprawdź...
Napisał(a)
A tutaj kilka fajnych przepisów które znalazłem na forum:
Kurczak duszony z warzywami by Malinowa
https://www.sfd.pl/Kurczak_duszony_z_warzywami.-t531971.html
Piersi low carb by malinowa
https://www.sfd.pl/Piersi_low_carb_by_malinowa.-t476414.html
Chińska zupa by Malinowa
https://www.sfd.pl/Chińska_zupa_by_Malinowa-t544768.html
Losos w sosie oliwkowo, kaparowo-koperkowym by t0pek
https://www.sfd.pl/[Low_Carb]_Losos_w_sosie_oliwkowo,_kaparowo_koperkowym-t512630.html
Sosy do sałatek na LOW CARB by wojtas1985
https://www.sfd.pl/sosy_do_sałatek_na_LOW_CARB-t443068.html
Kurczak duszony z warzywami by Malinowa
https://www.sfd.pl/Kurczak_duszony_z_warzywami.-t531971.html
Piersi low carb by malinowa
https://www.sfd.pl/Piersi_low_carb_by_malinowa.-t476414.html
Chińska zupa by Malinowa
https://www.sfd.pl/Chińska_zupa_by_Malinowa-t544768.html
Losos w sosie oliwkowo, kaparowo-koperkowym by t0pek
https://www.sfd.pl/[Low_Carb]_Losos_w_sosie_oliwkowo,_kaparowo_koperkowym-t512630.html
Sosy do sałatek na LOW CARB by wojtas1985
https://www.sfd.pl/sosy_do_sałatek_na_LOW_CARB-t443068.html
...
Napisał(a)
Narazie wydaje mi sie ze nie ma co podwieszac, moze i pomysl miales dobry ale jak dla mnie to malo sie postarales
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
...
Napisał(a)
Od niedawna jestem na tej diecie i nie mam jeszcze zbyt wielu doświadczeń. Informacje na jej temat są na tym forum, ale jest ich niewiele i są porozrzucane. Myślałem żeby skupić siły i razem tworzyć ten temat :)
1
...
Napisał(a)
właściwie dobry pomysł;)
szczególnie podoba mi się ta piramidka:>
sog jak stad do hameryki:P
szczególnie podoba mi się ta piramidka:>
sog jak stad do hameryki:P
2
:)
...
Napisał(a)
tutaj na marginesie dwa ciekawe linki:
artykuł Darka Szukały POLECAM !!! :
https://www.sfd.pl/Dieta_tłuszczowa__D._Szukała-t57500.html
oraz link który odnalazłem na sfd, niestety nie jestem w stanie teraz powiedzieć kto go podsunął:
http://www.ajcn.org/cgi/reprint/23/7/948.pdf
Zmieniony przez - prezesosw w dniu 2009-11-22 02:00:28
artykuł Darka Szukały POLECAM !!! :
https://www.sfd.pl/Dieta_tłuszczowa__D._Szukała-t57500.html
oraz link który odnalazłem na sfd, niestety nie jestem w stanie teraz powiedzieć kto go podsunął:
http://www.ajcn.org/cgi/reprint/23/7/948.pdf
Zmieniony przez - prezesosw w dniu 2009-11-22 02:00:28
...
Napisał(a)
Prezes
nie ma co przytaczać artykułów z przed 7 lat
nieco sytuacji zmieniło się w odżywaniu również w low carb
Jak znasz angielski polecam t-nation, masa sprawdzonych informacji o reudkcji na niskich węglach
pozdro
nie ma co przytaczać artykułów z przed 7 lat
nieco sytuacji zmieniło się w odżywaniu również w low carb
Jak znasz angielski polecam t-nation, masa sprawdzonych informacji o reudkcji na niskich węglach
pozdro
...
Napisał(a)
troszkę dziś poczytałem przepisów low carb na forum, a że rozwalone to jest na 10+ stronach pomyślałem że warto zebrać przepisy razem tutaj skoro taki post już powstał:
lecimy od najnowszego:
grrubas i jego sernik z patelni
https://www.sfd.pl/[LC]_Serniczek_z_patelni_na_szybko-t598239.html
+ wersja z piekranika https://www.sfd.pl/[LC]_Łatwy_sernik_piekarnik_-t599744.html
t0pek i jego łosoś w sosie oliwkoym
https://www.sfd.pl/[Low_Carb]_Losos_w_sosie_oliwkowo,_kaparowo_koperkowym-t512630.html
Koniu i jego naleśniki
https://www.sfd.pl/[video_przepis]_naleśniki_low_carb_by_koniu151.-t477301.html
three i tuna w 5 minut ;)
https://www.sfd.pl/Tuńczyk__danie_w_5min_:__LC_-t476269.html
malinowa i piersi z kurczaka
https://www.sfd.pl/Piersi_low_carb_by_malinowa.-t476414.html
squixy i jego pizza
https://www.sfd.pl/Pizza_LOW_CARB.-t588605.html
yoyo1978 i jej ciasto orzechowe :)
https://www.sfd.pl/CIASTO_ORZECHOWE_EXTRA_LOW_CARB-t508162.html
b-50 i ciasto kokosowe ;)
https://www.sfd.pl/CIASTO_KOKOSOWE_LOW_CARB-t441135.html
i znowu Koniu - ciasto z karkówi :P
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Dla_fanów_karkówki__<ciasto>_%_%_-t529582.html
myron i sernik
https://www.sfd.pl/Sernik...wersja_low_carb,_z_możliwością_przerobienia_na_masę:_-t524145.html
three (po raz drugi) i pierś na słodko
https://www.sfd.pl/Ciastko_mięsne_czyli_cycek_na_słodko_LC_oczywiscie_:_-t456866.html
t0pek i pesto z brokułami
https://www.sfd.pl/[Low_Carb]_Pesto_z_brokula_i_cycem-t514633.html
t0pek i jego pomidor ;)
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Pomidor_faszerowany_ricotta,_parmezanem,_bazylia_i_pinia-t512634.html
t0pek i jego sałatka ;)
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Salatka_z_pieczarek_surowych_z_krewetkami-t505719.html
t0pek i jego sałatka z rucoli
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Salatka_z_rucoli,_orzeszkow_pini_i_pomidorow_suszonych-t504529.html
three i kolejna odsłona omletu
https://www.sfd.pl/OMLET_łans_egein,_wersja_deserowa_LC-t472581.html
three i jej papryka :)
https://www.sfd.pl/Papryka_faszerowana_LOW_CARB-t453652.html
loluszek i jego lc naleśniki
https://www.sfd.pl/NALEŚNIKI_LOW_CARB-t453051.html
Marcin-olb i jego babeczki kokosowe
https://www.sfd.pl/KOKOS_MUFFINS_[babeczki_kokosowe]_LOW_CARB-t448963.html
Marcin_olb i jego naleśniki
https://www.sfd.pl/Nalesnik_twarogowy_z_jablkiem_LOW_CARB-t441354.html
myślę że to na tyle;)
miło by było gdyby komuś się przydały zebrane te przepisy - bo mi się napewno przydadzą;)
każdy z autorów przepisu wklejonego tutaj zasłużył na soga od czytajacych/gotujacych ;)
Zmieniony przez - dawidowicz w dniu 2010-08-12 11:23:05
lecimy od najnowszego:
grrubas i jego sernik z patelni
https://www.sfd.pl/[LC]_Serniczek_z_patelni_na_szybko-t598239.html
+ wersja z piekranika https://www.sfd.pl/[LC]_Łatwy_sernik_piekarnik_-t599744.html
t0pek i jego łosoś w sosie oliwkoym
https://www.sfd.pl/[Low_Carb]_Losos_w_sosie_oliwkowo,_kaparowo_koperkowym-t512630.html
Koniu i jego naleśniki
https://www.sfd.pl/[video_przepis]_naleśniki_low_carb_by_koniu151.-t477301.html
three i tuna w 5 minut ;)
https://www.sfd.pl/Tuńczyk__danie_w_5min_:__LC_-t476269.html
malinowa i piersi z kurczaka
https://www.sfd.pl/Piersi_low_carb_by_malinowa.-t476414.html
squixy i jego pizza
https://www.sfd.pl/Pizza_LOW_CARB.-t588605.html
yoyo1978 i jej ciasto orzechowe :)
https://www.sfd.pl/CIASTO_ORZECHOWE_EXTRA_LOW_CARB-t508162.html
b-50 i ciasto kokosowe ;)
https://www.sfd.pl/CIASTO_KOKOSOWE_LOW_CARB-t441135.html
i znowu Koniu - ciasto z karkówi :P
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Dla_fanów_karkówki__<ciasto>_%_%_-t529582.html
myron i sernik
https://www.sfd.pl/Sernik...wersja_low_carb,_z_możliwością_przerobienia_na_masę:_-t524145.html
three (po raz drugi) i pierś na słodko
https://www.sfd.pl/Ciastko_mięsne_czyli_cycek_na_słodko_LC_oczywiscie_:_-t456866.html
t0pek i pesto z brokułami
https://www.sfd.pl/[Low_Carb]_Pesto_z_brokula_i_cycem-t514633.html
t0pek i jego pomidor ;)
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Pomidor_faszerowany_ricotta,_parmezanem,_bazylia_i_pinia-t512634.html
t0pek i jego sałatka ;)
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Salatka_z_pieczarek_surowych_z_krewetkami-t505719.html
t0pek i jego sałatka z rucoli
https://www.sfd.pl/[low_carb]_Salatka_z_rucoli,_orzeszkow_pini_i_pomidorow_suszonych-t504529.html
three i kolejna odsłona omletu
https://www.sfd.pl/OMLET_łans_egein,_wersja_deserowa_LC-t472581.html
three i jej papryka :)
https://www.sfd.pl/Papryka_faszerowana_LOW_CARB-t453652.html
loluszek i jego lc naleśniki
https://www.sfd.pl/NALEŚNIKI_LOW_CARB-t453051.html
Marcin-olb i jego babeczki kokosowe
https://www.sfd.pl/KOKOS_MUFFINS_[babeczki_kokosowe]_LOW_CARB-t448963.html
Marcin_olb i jego naleśniki
https://www.sfd.pl/Nalesnik_twarogowy_z_jablkiem_LOW_CARB-t441354.html
myślę że to na tyle;)
miło by było gdyby komuś się przydały zebrane te przepisy - bo mi się napewno przydadzą;)
każdy z autorów przepisu wklejonego tutaj zasłużył na soga od czytajacych/gotujacych ;)
Zmieniony przez - dawidowicz w dniu 2010-08-12 11:23:05
2
:)
Poprzedni temat
Łosoś zapiekany z kaszą KUS KUS
Następny temat
Kanapki z kurczakiem świetne w szkole i pracy
Polecane artykuły