Śniadanie białkowo-tłuszczowe

Witam wszystkich :) Ostatnio bardzo popularne jest śniadanie bialkowo-tluszczowe, postanowilem je wyprobowac na sobie jednak pojawil sie dylemat.Liczyłem jeść omlet z masłem orzechowym własnej produkcji z orzeszków ziemnych. Wyczytałem że orzechy ziemne są niezdrowe bo to tak na prawdę nie są orzechy lecz fasola, zawierają jakieś szkodliwe elementy (bodajże lektyny). Postanowiłem wiec wybrac inna opcje tj. jajecznice na boczku czy tez omlet z boczkiem, jednak jak mi sie udalo wyczytac to tez nie jest do konca zdrowe rozwiazanie, ponieważ są to nasycone zwierzece kwasy tluszczowe, ktorych też raczej powinnismy unikac na korzysc wielonienasyconych. To jak to jest, czy się z czymś mylę? Co lepiej wybrać? A może macie jakiś ciekawy pomysl by takie sniadanie bylo zdrowe?


Zmieniony przez - JanuszGajos w dniu 2017-02-05 15:52:32

Witam, musimy dostarczać wszystkich kwasów tłuszczowych. Jajecznica z boczkiem oczywiście również będzie ok. Pozdrawiam

Jajka sadzone,kababosy, morazela, twaróg itd :)

Jak spojrzysz sobie na rozkład tłuszczu w boczku czy żółtku, to okaże się, że tych nasyconych(które wcale takie złe nie są) jest tam mniej niż nienasyconych(głównie jedno) kwasów tłuszczowych.

Jak wyżej Śniadań białkowo tłuszczowych jest wiele opcji Dział kuchnia SFD i na pewno znajdziesz coś dla siebie