Dieta redukcyjna do oceny, 108kg

Ważne, że ustaliliśmy, że twaróg nie jest jakimś czarnym ludem diety ;) Autorowi tematu polecam kombinację twaróg + orzechy jako zamiennik jajek na śniadanie chyba, że ma problemy z tolerowaniem nabiału ;)

I tak nie przekonasz mnie niczym ze twarogowa kazeina wygra z bialkiem z miesa czy jaj. Kazeina to najgorszy rodzaj bialka bez znaczenia ile ma w sobie leucyny. I nie mowia ta wypowiedzia zeby nie jest twarogu, po prostu nie ma ani jednego argumentu przemawiajacego za wyzszoscia bialka z twarogu nad bialkiem z mies

Dla syntezy białek naprawdę nie ma znaczenia czy kazeina wchłania się 8 czy 2 godziny. Podawanie kazeiny w ilości gwarantującej przekroczenie progu leucynowego powodowało uruchomienie reakcji natychmiastowo , która trwała godzinę - półtorej i zaczynała opadać, najprawdopodobniej na skutek wyczerpania zasobów ATP. Można ją było teoretycznie przedłużyć podając 40-60 g węgli lub 4-6g BCAA lub kombinację powyższych.

http://spotmebro.com/layne-norton-phd-on-protein-how-much-and-how-often/ 

Pomysł z szybkością trawienia białka jest kwestią mechanistyczną, która na zdrowy chłopski rozum powinna tak właśnie działać, że kazeina jest gorszym białkiem ale okazuje się, że ciało ludzkie jest znacznie bardziej skomplikowanym mechanizmem niż się wydawało. Więc wpływ i jakość białek jest w tej chwili dość teoretyczny ale jak pokazują przykłady ludzi robiących formę na kazeinie, nie jest to jakieś "gorsze białko". Jak pokazuje popularność diet typu IF, szybkość wchłaniania się białka nie ma większego wpływu na jego dostęp jako budulca w organizmie.


Zmieniony przez - chriseq w dniu 2017-01-01 14:49:21

Trochę się narobiło tutaj odpowiedzi:) co do rotowania to pewnie pójdę w jakieś ryby/mięso/twaróg bo tak jak pisałem nie przepadam za jajkami, 1-2 razy w tygodniu da redę ale więcej miałbym problem. Co rotowania to na razie sobie odpuszczę z czasem się zobaczy jak to wychodzi. Jeżeli chodzi o tolerancję dużej ilości tłuszczu w śniadaniu itp to też muszę sprawdzić, bo tak jak zaznaczyłem w pierwszym poście mam od jakiegoś czasu problemy zdrowotne (żołądkowo/jelitowe - jestem w trakcie robienia badań) i różnie może być z przyjmowaniem takich posiłków. W tym momencie najważniejsze jest dla mnie aby zacząć zdrowiej się odżywiać i ruszać(sport) dodatkowo z czasem przyda się też zrzucenie kilku kg. Reasumując muszę zobaczyć jak mój organizm sobie z tym wszystkim poradzi.

dokładnie tak. działaj i jakbyś miał jakieś pytania / problemy to śmiało pisz

Jasne dzięki wielkie raz jeszcze:)

Jajka można idealnie "przemycić" np. w postaci babeczek Z jabłkiem, twarogiem, bananem...od wyboru do koloru. Ciacho marchewkowe możesz zrobić, z cukinii
Jajka warto włączyć do diety, jeśli nie lubisz ich jadać bezpośrednio np. w postaci jajecznicy, omletu, czy sadzonych. To spróbuj poprzemycać je w delikatniejszy i mniej wyczuwalny sposób
Powodzenia !

To nie tak, że ich nie lubię, po prostu będzie cięzko jadać je co dziennie. Najtrudniejsze dla mnie to śniadanie białkowo tłuszczwe bez węgli:)

Tez tak kiedyś myślałam tylko ze ja lubię kombinacje babeczki warzywne z mozzarella omlety na slodko, wytrawne nie ma co się zamykać na różności. W kuchni hamuje nas tylko wlasna wyobraźnia z białkiem i tłuszczem wiele można zdziałać