Detoks a białko

Moje jelita chyba mówią dość i chciałem zrobić oczyszczanie, a że przed nami okres świąteczny myślę że się przyda

O ile wiem z czego powinienem dostarczać węglowodany (kasza jaglana, ziemniaki, orkisz, komosa owoce, warzywa) czy tłuszcze (oleje, żółtko, awokado, migdały, oliwa, masło) to nie wiem z czego białko. Mięso nie wskazane i ograniczyłbym się do jednej porcji w ciągu dnia, ryby, jajka też nie bardzo według zaleceń. Serwatka niby jest produktem neutralnym no ale też nie chcę jeść większość z prochu, a po drugie ma słodziki w składzie które jak wiadomo najlepiej out :)

I czy np na ten okres zrezygnować z kreatyny?

Z góry dzieki za pomoc

Cheaty to świetne narzędzie tylko trzeba umieć z niego korzystać

W sumie to o czym piszesz to prawda, bo mimo wszystko że stresu u mnie sporo nie mógłbym żyć w monotonii więc już chyba wolę to co jest :)
Oczywiście IIFYM z głową a nie tak jak większość ludzi myśli że IIFYM to jedzenie fast-foodów, słodyczy byle by w marko trafić

Dziękuje

Co się dzieje z Twoimi jelitami? Detoks od czego ?

Zaparcia, wzdęcia, gazy, brzuch wywalony cały czas
Detoks ogólnie od jedzenia bo aktualnie mam trochę dość :)

A są jakieś produkty, które podejrzewasz o taki stan rzeczy? Bo z tego, co u Ciebie czytałam to owoce, warzywa w nadmiarze. Możliwe w takim układzie, że również mało przetworzone/oczyszczone zboża sprzyjają jakimś problemom, a pamiętam, że jadasz takie rzeczy. Jeśli jesz białko w prochu ze słodzikami, to one też są podejrzane - np. sukraloza może źle wpływać na florę jelitową. Wydaje mi się, że możesz być jedną z osób, których układ pokarmowy nie lubi nadmiaru "czystego" jedzenia, błonnika itp.

Szczerze? Jem tak różnorodnie że ciężko mi określić. A nieraz mam tak że po produktach po których nigdy mi nic nie jest nagle brzuch wywalony i wzdęcia. Ostatnio tak miałem po ryżu a nigdy po nim mi się nic nie działo.
Białko w prochu naprawdę w minimalnych ilościach po leci tylko po treningu 30 g to dlatego że mi wygodniej i nie lubię jeść "jedzenia" po treningu. No właśnie staram się jeść produkty mało przetworzone, sporo warzyw i owoców.

No właśnie to bardzo różnorodne jedzenie (aż zazdroszczę, bo mnie się tak nie chce), może być samą przyczyną i może utrudnić wyłapanie przyczyny. Jestem przeciwniczką diet eliminacyjnych i jakiś dziwnych "oczyszczających", "detoksykujących", "mono". Sama mam wrażliwy układ pokarmowy i generalnie każdy stres mi się właśnie na układzie pokarmowym odbija. I dlatego staram się jeść bardziej schematycznie - po prostu przetestowałam co mi szkodzi. I odradzałabym jakieś drastyczne kroki, tylko bardziej taka procedurę jak przy alergii, czy rozrzeszaniu diety niemowlęcia. Czyli jakiś schemat posiłków opartych o latwostrawne produkty i dodawanie kolejnych - pojedyńczo i obserwacja.

Ja poniekąd muszę jeść różnorodnie bo miałem nieprzyjemne przygody z binge eating i wiem że jeśli jem ciągle tak samo to bardzo łatwo mi popłynąć. Ja też jestem przeciwnikiem takich diet i rozwiązań no ale jak większość rzeczy nie pomaga to spróbowałbym. No właśnie u mnie też ten stres dochodzi i to niesamowity, jestem dosłownie chodzącym stresem...

Skoro nie wiadomo konkretnie, o co chodzi, to dobrze by było jakoś bardziej planowo podejść do tematu, żeby znaleźć źródło problemu.
Bo ogólnie jesz zdrowo i to od dłuższego czasu, więc teoretycznie nie ma potrzeby robienia jakichś specjalnych detoksów...
Co może powodować wzdęcia:
- nadmiar błonnika
- nadmiar surowizny (gotowane warzywa i owoce są zazwyczaj lżej strawne)
- skrobia oporna (np. jeśli jesz produkty węglowodanowe typu ryż, makaron, ziemniaki - na zimno albo niedogotowane)
- fruktany - są głównie w owocach, owsie, życie
- jakieś substancje antyodżywcze - np. w niefermentowanych zbożach fityniany
- nadmiar białka
- picie zbyt małej ilości wody w stosunku do produktów węglowodanowych, przez co źle się trawią

Tu np. o fruktanach:
http://potreningu.pl/articles/4204/dyskomfort-po-produktach-zbozowych---czy-winny-jest-gluten

O błonniku:
http://potreningu.pl/articles/3708/blonnik-w-zdrowej-diecie--wiecej-nie-znaczy-lepiej
http://potreningu.pl/articles/3925/nadmierne-spozycie-blonnika-moze-zwiekszac-ryzyko-anemii

Na Twoim miejscu spróbowałabym na początek bardziej lekkostrawnej diety, przy ograniczeniu produktów jak wyżej. Natomiast mięso, jajka, ryby, zostawiłabym na razie w spokoju, chyba że podejrzewasz któreś z nich.
Jedynie można czasowo wykluczyć smażone produkty białkowe na rzecz gotowanych, duszonych.
Co do ilości białka, nie wiem, jak dużo teraz masz - można oczywiście czasowo zmniejszyć i zobaczyć, jak to wpłynie na samopoczucie.

Mógłbyś ograniczyć lub wywalić czasowo zboża, szczególnie ten owies, żyto, ograniczyć razową mąkę, kasze, a jeść więcej ziemniaków, białych odmian ryżu, makaron durum (nie razowy).
Jedna porcja razowych produktów plus jakieś warzywa może już u wrażliwej osoby spowodować problem, więc tych otrębowych produktów jadłabym symboliczne ilości i nie co dzień.
Dodatkowo kontrolowałabym ilość błonnika, żeby go nie było za wiele, uważała na skrobię oporną...
Błonnik to też orzechy, skórki owoców - owoce typu jabłka można obierać, a orzechy jeść raczej rozdrobnione w formie masła.

Co do stresu, to problemy jelitowe powodują złe wchłanianie witamin, mikroelementów, a to z kolei powoduje niedobory i skutkuje większą podatnością na stres - tworzy się błędne koło. Może warto by spróbować jakiejś antystresowej suplementacji...

Dziękuje bardzo przeczytałem wszystko :)

A więc po kolei

Nadmiar błonnika - rzeczywiście może u mnie występować bo kiedyś podliczyłem na nutritiondata com i bez warzyw wyszło 50 g a warzyw sobie nie szczędzę więc pewnie tego błonnika jest dużo.

Nadmiar surowizny - fakt bardzo mało jem gotowanych warzyw, większość surowe

Skrobia oporna - niestety zdarza się że jem ryż/makaron najcześciej na zimno bo jednak w pudełku za cały dzień wystygnie na uczelni

Wody myślę że pije dość sporo ok. 3 litry ale nie pije przed i po posiłku 15-20 min i w trakcie

Fruktany - sporo objawów z tego artykułu występują u mnie, nawet wyniki badań krwi które robiłem w październiku wskazywały na anemię... No i rzeczywiście produkty z owsa, pełnoziarnistej pszenicy czy żyta wystepują często w mojej diecie. Z warzyw wymienionych w tym artykule sałaty jem bardzo dużo a po cebuli, którą jem rzadko brzuch wywalony.

Nadmiar białka tutaj nie mam sztywnej podaży jem przeważnie w okolicach 140-170 g białka ale liczę tylko ze zwierzęcego (tylko dlatego żeby ułatwić sobie liczenie kcal bo nie używam żadnych programów do liczenia w związku z binge eating) + do tego dochodzi białko roślinne

Piszesz o jabłkach, rzeczywiście często po nich mam wzdęcia a skórki zawsze mi szkoda wyrzucać bo własnie ze względu na błonnik...

Orzechy też dość często jadam, no ale masła orzechowe uwielbiam więc dla mnie to żaden problem je jeść :) Chociaż u mnie najcześciej jest jedzone to masło z nie orzechów czyli fistaszków

No i rzeczywiście muszę chyba spróbować jakiś antystresorów w tabletkach
Coś konkretnego polecasz?

A i jeszcze trochę taka dość delikatna sprawa ale strasznie po głowie od pewnego czasu chodzi mi lewatywa, bo zaparcia u mnie są niesamowite...