Dieta zaliczenie kulturysta

Witam Was serdecznie forumowicze!
Studiuję już drugi rok dietetykę i za zadanie otrzymałam stworzenie jednodniowego jadłospisu dla kulturysty, trzymając się wytycznych z książek, którymi posługujemy się na przedmiocie.
Uznajmy, że mój kulturysta to Michał, potrzebuje 6200kcal dziennie a poszczególny % energii przedstawia się następująco:
BIAŁKO – 14% - 868kcal – 217g białka – 2,17 g/kg masy ciała
TŁUSZCZE – 30% - 1860kcal - 207g tłuszczy
WĘGLOWODANY – 56% - 3472kcal - 868g węglowodanów

Jeśli chodzi o kaloryczność posiłków:
I śniadanie - 25-30%
II śniadanie - 5-10%
obiad - 30-35%
podwieczorek - 5-10%
kolacja - 15-20%

Próbowałam stworzyć ten jadłospis ale
1) Wydaje mi się, że objętościowo jedzenia jest tyle, że tego nie da się zjeść w ciągu dnia
2) Delikatnie mnie poniosło i przesadziłam (nawet bardzo) z białkiem

W załączniku przesyłam próbę i proszę o wyrozumiałość, na studiach nie usłyszałam jeszcze nic o żywieniu sportowca ani o układaniu jadłospisu, by zaspokoić potrzeby na tak wielkie zapotrzebowanie. Proszę także o delikatną pomoc i nakierowanie - jak to poprawić, jakie produkty wyrzucić, jakie dodać.

Z góry dziękuję za odpowiedzi! :)

Witaj,
Jak to na studiach dużo też jest nie prawdziwej wiedzy albo inaczej starszej. Do rzeczy , bardziej mnie przeraża ilość węglowodanów ciężko przerobić by było. Druga sprawa nie napisałaś jakie wymiary mam ten "Michał". Tuńczyk z puszki , a także masło orzechowe z orzeszków ziemnych :http://potreningu.pl/articles/1506/smieciowy-produkt-ktorym-zajadaja-sie-sportowcy-wierzac-ze-jest-zdrowy  to bym powyrzucał . Co do zaliczenia a życia realnego to sama zobaczysz że często studia wiele nie dadzą relatywnie na temat diet itp a więcej na zakładaniu firmy, technologii żywności .
W kulturystyce białko daje się na poziomie także 3 gram na kilogram masy ciała a na studiach uczą że nerki staną od takiej ilości .
Pozdrawiam

Przekąska - 2 litry wody.
Albo to wywal całkowicie, albo zrób po pół litra do posiłku :D

Pozwalają wam używać białka w proszku?
U mnie prowadzący dietetykę nie pozwalali tak ułatwiać sobie.

"to jest proszek, sama chemia, my mamy robić wszystko z normalnego żarcia bla bla bla" :)

Tak jak Wojo napisał, ciężko się odnieść nie mając "Michała" parametrów.

Ilość białka 2g/kg masy ciała jest ok, więc nie przesadziłaś.

wojo zmc

Witaj,
Jak to na studiach dużo też jest nie prawdziwej wiedzy albo inaczej starszej. Do rzeczy , bardziej mnie przeraża ilość węglowodanów ciężko przerobić by było. Druga sprawa nie napisałaś jakie wymiary mam ten "Michał". Tuńczyk z puszki , a także masło orzechowe z orzeszków ziemnych :http://potreningu.pl/articles/1506/smieciowy-produkt-ktorym-zajadaja-sie-sportowcy-wierzac-ze-jest-zdrowy  to bym powyrzucał . Co do zaliczenia a życia realnego to sama zobaczysz że często studia wiele nie dadzą relatywnie na temat diet itp a więcej na zakładaniu firmy, technologii żywności .
W kulturystyce białko daje się na poziomie także 3 gram na kilogram masy ciała a na studiach uczą że nerki staną od takiej ilości .
Pozdrawiam

Witam, nie raz już zdążyłam zauważyć, że to, co usłyszę na studiach różni się od niektórych nowinek ale niestety - zaliczenie to zaliczenie i wiadomo jak to jest z wytycznymi. Mamy wzorować się na ich książkach, w tym przypadku "Dietetyka, żywienie zdrowego i chorego człowieka" i właśnie tam podali mi, że zapotrzebowanie dla osób uprawiający sporty siłowe typu podnoszenie ciężarów to 6200kcal, a rozkład makrosów ma prezentować się tak a nie inaczej. Wolałabym z oczywistych względów "odbębnić" to zaliczenie tak jak ma być :) A;e dziękuję za uwagi co do tuńczyka i masła, jednakże - czym mogę je zastąpić by nie dawać cały czas kurczaka? :)

domer

Ilość białka 2g/kg masy ciała jest ok, więc nie przesadziłaś.

Nie przesadziłam w wyliczeniach, w jadłospisie wyszło niestety prawie 2x więcej ;d

maniol12

Przekąska - 2 litry wody.
Albo to wywal całkowicie, albo zrób po pół litra do posiłku :D

Pozwalają wam używać białka w proszku?
U mnie prowadzący dietetykę nie pozwalali tak ułatwiać sobie.

"to jest proszek, sama chemia, my mamy robić wszystko z normalnego żarcia bla bla bla" :)

To taki zapychacz, żeby nie było że o nim zapomniałam. Powiem szczerze, że nam na podstawach dietetyki nie pozwalali nawet dać jednej tabletki witaminy D, ale mam nadzieję, że usprawiedliwię to białko tym, że dieta jest tak bogata objętościowo, że chłop by nie dał rady zjeść tego białka w postaci posiłku i musi się suplementować - w końcu to kulturysta :D

Nadal nie dałaś parametrów owego Michała.


Zmieniony przez - blue_hope w dniu 2016-06-16 19:11:31

Racja. Zmniejsz więc te ilości. A najlepiej ustal może jakieś normalne ilości kcal. Te wyliczone przez Ciebie są dość rzadko spotykane. 3000-4000kcal to już bardziej realna wartość/

blue_hope

Nadal nie dałaś parametrów owego Michała.



Zmieniony przez - blue_hope w dniu 2016-06-16 19:11:31

Ups, przepraszam
Waga 100kg
Wzrost 185cm