siemie lniane jak spozywac

WITAM

od dłuzszego czasu spozywam siemie lniane w formie "pestek" - nasion - dodaje je do posiłkow po ok 10gr - 15gr i 5 gr "pestek" - nasion słonecznika i zastaniawia mnie czy dobrze robie czy akurat w takeij formie "pestek" - nasion moj organizm przyswaja cenne elementy ?? bo słyszalem wiele wersji " na surowo" czy "gotowane"czy zmielone ? ktora z nich jest najlepsza jesli chodzi o przyswajalnosc

Najlepiej spożywać siemię lniane najpierw w młynku lekko zmielić i zalać ciepłą wodą a następnie powstały kisiel wypić/zjeść .
Pozdrawiam

a czy formie "na surowo" pestki/nasiona siemia lnianego wartosci odzywcze w nich zawarte ( a jest ich sporo) sa w jakims %% stopniu przyswajaane przez organizm czy spozywanie wersji na surowo jest bez sensu bo nic nie przyswajamy

są przyswajane :) po prostu gotowanie nieco lepiej strawne

JA też zawsze najpier mieliłem i zalewałem

Całe ziarna raczej nie strawią się. Słonecznik polecam wyeliminować.

aha czyli siemie lniane tylko mielone w młynku inaczej nie ma sensu bo praktycznie ,wartosci odzywcze sie nie wchłaniaja " na surowo jako pestki " ?

Jak zależy Ci na tłuszczach to mielone. Jeżeli na poprawie perystaltyki jelit to całe.

mi zalezy na witaminach i tłuszczach

Więc miel tu przed spożyciem.

a młynek jaki kupic do mielenia ?? do kawy / jak do soli i pieprzu ?