Mięso na gulasz, Kraina mięsa

Witam
Wie ktoś może ile to mięso wołowe z biedronki ma kalorii ? jak je liczyc ?

No trafiłeś, dokładnie takie jadłem :D Ale w mięsnym to z wołowiny to widziałem co najwyzej udziec koło mnie musze chyba poszukać jakiegos lepszego miesnego


Zmieniony przez - ralotm w dniu 2016-02-12 21:45:29

Na opakowaniu powinieneś mieś podane BTW.

Właśnie, że nie ma i to mnie dziwi

Przyjmij jakieś przybliżone makro jakie masz w kalkulatorach kalorii i będzie ok .
Pozdrawiam

jakieś propozycje ? bo na prawde może byc rożnica duzo w miesie wołowym

to bardzo dziwne, że nie ma, bo trzymałem przed chwilą produkt tej marki w ręce i tam BTW miałem. Spójrz z drugiej strony opakowania.

Na szybko wyszukałem w necie podobne mięsiwo z tesco (wołowe na gulasz) i wyszło coś takiego:


w 100 g
Wartość energetyczna 658 kJ/157 kcal
Tłuszcz 10,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,8 g
Węglowodany 0 g
- w tym cukry 0 g
Błonnik 0 g
Białko 16,7 g
Sól 0,1 g

Szacunkowo bym takie przyjął, następnym razem po prostu zwróć na to uwagę w sklepie i tyle.


Zmieniony przez - UsioPL w dniu 2016-02-12 13:54:44

to nie opłacalne troche to mięso za duzo tluszczu jednak

To co kolega UsioPL podał z tesco to jest wołowe na gulasz ale z karku. Użyte tutaj elementy to udziec i łopatka. Udziec ma bardzo mało fatu a łopatka trochę ma. Nie wiadomo ile czego jest więc ciężko powiedzieć.

A wy jaką wołowine kupujecie i jak przyrządzacie po steki mi w ogole nie wychodzą i nie smakują

A z czego i jak te steki robisz? Jak kupujesz w Biedronce jakieś z udźca minutowe itp, to nie dziw się, że nie smakują. Idź do mięsnego, kup kawał antrykotu, solidny, z 2 cm grubości, natrzyj czosnkiem i rozmarynem(ewentualnie pieprz i sól, ja wg jednej ze szkół daję dopiero na talerzu), usmaż na maśle - krwisty, ewentualnie na smalcu jak lubisz wysmażony i nie pa prawa wyjść niedobry. I na pewno wyjdzie też taniej niż te paczkowane.