Składniki:
- 2 steki wołowe (u mnie polędwica,ale może być np. rostbef)
- 1/2 paczki makaronu chow mein
- 1/2 papryki zielonej + 1/2 papryki czerwonej
- 2 cebule
- 2 łyżeczki sezamu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- szczypior
Przygotowanie:
1. Przygotowujemy marynatę składającą się z : miodu,oleju sezamowego,sosu sojowego i wyciśniętego przez praskę czosnku.
2. Mięso myjemy,osuszamy i delikatnie rozbijamy pięścią a następnie marynujemy przez godzinę lub noc
3. Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
4. Rozgrzewamy grill lub patelnię grillową , i smażymy mięso z obu stron po 2,5 min z każdej,następnie odkładamy na talerz i przykrywamy aby mięso odpoczęło.
5.Na patelni na wysokim ogniu podsmażamy szybko cebulę i paprykę ,polewamy sosem sojowym do smaku,dorzucamy makaron i posypujemy szczypiorkiem.
6.Na talerzu układamy makaron,stek i całość posypujemy sezamem.
SMACZNEGO
Wartości (dla 1 porcji) :
B: 40,4
T: 13,0
W: 31,8
Kcal: 409
Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-01-24 09:56:41
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html