Szacuny
1
Napisanych postów
92
Wiek
33 lat
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
3633
Witam!
Ostatnio zgłębiam temat tłuszczy w diecie, i mam kilka pytań:
Skoro tłuszcze (kwasy tłuszczowe) dzielimy na 3 grupy w zależności od rodzaju kwasów tłuszczowych tworzących dany rodzaj tłuszczu: nasycone/ jednonienasycone/ wielonienasycone,
to jak rozumieć pojęcie "kwasy tłuszczowe nienasycone" - jest to inne nazewnictwo jednej z grup? jeśli tak to której?
Czy dobrze rozumuję?:
Omega 3 i 6 to pojedyncze kwasy tłuszczowe które wchodzą w skład grupy kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, zaś omega 9 to rodzaj pojedynczych kwasów tłuszczowych wchodzących w skład grupy kwasów tłuszczowych jednonienasyconych.
Czytając różne tematy można natknąć się na zalecane proporcje omegi 3 do omegi 6, dlaczego zatem nie uwzględniono omegi 9?
Pozdrawiam!
Zmieniony przez - lewap w dniu 2016-01-12 19:54:43
Szacuny
9
Napisanych postów
109
Na forum
8 lat
Przeczytanych tematów
994
Kwasy tłuszczowe nienasycone - te kwasy, które mają podwójne wiązanie w swoich cząsteczkach chemicznych, czyli większosc tłuszczy roslinnych. Kwasy tłuszczowe jednonienasycone + wielonienasycone = nienasycone. Omega 3, 6 i 9 to kwasy nienasycone. Co do spożycia, to ważne jest, żeby spożywać wszystkie tłuszcze, nie ucinać danego tłuszczu oraz nie spożywać któregos w nadmiarze.