Ryz czy Ziemniaki??

Wiad ale nie kazdy ma problemy z dostarczaniem kalori ;]
Po za tym czesto szybko dostarczone kalorie nie przekladaja sie na wzrost masy, tylko na podniesienie poziomu tkanki tluszczowej !

Jesli ktos ma problemy z nadwaga, to lepiej jesc cos trudniej trawiacego i bardziej sycacego.
Moim zdaniem dobre weglowodany, to dobry przyrost miesni.

Co do chipsow jest do produkt przetworzony.Rownie dobrze moge ci podac przyklad, ze nie widzialem kulturysty, ktory by zrobil mase np. na lazani :D



Zmieniony przez - McRaYvEn w dniu 2004-02-29 15:43:44

ryz zdecydowanie, lecz tez ma dosc wysoki IG, najlepszym wyjsciem jest makaron, ziemniaki są dosc otloszczające,

ja tam jem ziemniaki i mnie nic nie otluszcza, a ryz wprost przeciwnie ;)

Oczywiście, oczywiście... te chipsy to taki mały żarcik Natomiast jeśli ktoś ma problemy z tłuszczem to wtedy sytuacja się zmienia. Niemniej - chyba jednak częściej spotykam ludzi chcących przybrać niż zrzucić. natomiast masz absolutnie rację - otłuszczonym najlepszy kalafior

aHa :]

Moja top lista węgi (oczywiście nie jedzonych samych, tylko jako dodatek do np.piersi):
1. Ryż brązowy
2. Kasza gryczana (co wy na tą nowość w waszej top liście)
3. Ryż biały
4. Makaron ale jajeczny (np.Goliard - ma 15g białka, chyba jajecznego, dziwny ma skład, sprawdźcie sobie bo mi się skończył)[makaron na czwarytm bo jest chyba robiony z mąki przennej, więc chyba niedobrze]
5. Chleb graham
6. Ziemniaki

Musli - wsumie powino być na miejscu pierwszym, ale ze wzg. na błonnik jem go między posiłkami lub przed treningiem. Nie nadaje się do mieszania z produktami białkowymi.

Jesli chodzi o makaron, to jest on produkowany z maki utwardzonej triticum durum.
Ilosc jajka w makaronach jest zazwyczaj niewielka.Dodaja kilka jaj na jakas ilosc maki.

ja jadam platki owsiane, kasze gryczana, chleb, ziemniaki, makaron.

Zmieniony przez - McRaYvEn w dniu 2004-02-29 20:41:37

Oczywiście na niekorzyść ziemniaków przemawia niska zawartość węglowodanów w 100g - ok 20g (ryż prawie 80).

niska koncentracja węglowdanów w ziemniakach ma również swoje plusy. Produkt ten jest niskokaloryczny, ma dużą objętosć, znaczną czesć skrobbi opornej, wiec z powodzeniem moze byc wykorzystywany np. w kuracjach odchudzajacych. Ponadto działa alkalizujaco (w przeciwienstwie do innych produktów zbożowych). Produkt ten naprawde warto uwzgledniać w codziennym jadłospisie

BYK

Ziemniaki mają dość wysoki ingeks glikemiczny (gotowane prawie taki jak glukoza - aż 95) - więc nie powinny być podstawowym źródłem ww - łatwo od nich przybrać zbędny tłuszcz. Lepszy jest ryż - ma niższy IG, więcej białka, witaminy
Chociaż nie znaczy to że należy całkowicie wykluczyć ziemniaki z diety - ale jeżeli masz wybór - częsciej wybieraj ryż

przepraszam - skąd ta informacja o ig gotowanych ziemniaków równym 95?