Kwasy tłuszczowe w łososiu

Witam zakupiłem dzisiaj Łososia w puszcze, bo miałem ochotę na rybkę i po zakupie zastanawia mnie jedna rzecz. Wszędzie gdzie czytałem o tłuszczach pisze, że Łosoś zawiera tłuszcze wielonienasycone jednak na puszcze widnieje zapis, że zawiera nasycone i mam teraz rozkminę jakie te tłuszcze są w końcu. Łosoś jest w sosie własnym więc możliwe, że ten zapis tyczy się sosu i to on ma te tłuszcze nasycone?

Jak masz ochotę na rybę, to polecam kupić świeżą a nie w puszce. Zobacz w tabelach. W łososiu dominują wielonienasycone.

Wiem, zazwyczaj kupuje świeże ryby, ale teraz jestem w pracy i dalej niż do osiedlowego sklepu nie mogę podskoczyć a tam tylko taką dostane, dlatego taki wybór. Jedynie właśnie zastanawiało mnie dlaczego napisali tylko o tych tłuszczach, ale dziękuję za odpowiedź. :)


Zmieniony przez - Brendlej w dniu 2015-08-13 13:54:28

Wklej zdjęcie etykiety.

Dobra już chyba wiem. Nie zauważyłem, że tam jest napisane ''W TYM kwasy tłuszczowe nasycone'' myślałem, że same nasycone są. Czyli reszta rozumiem wielonienasycona? :P

Sprawdź sobie skład kwasów tłuszczowych w tabelach.

Dokładnie, ryb nie kupuj w puszce. Raz w czas gdy lubisz np.makrelę czy szprota w pomidorach to możesz sobie pozwolić. Staraj się kupować ryby świeże i z pewnego źródła. A na jakich tłuszczach Ci zależy? IMO nasycone lepsze :) Jeżeli szukałbyś ryb o najwyższej zawartości OMEGA3 to śledź jest w czołówce /

Nie ma czegoś takiego jak lepsze i gorsze. Dostarczać trzeba wszystkie, ew. odpowiednio dobierać w zależności od dyscypliny sportu.

Według tego co czytałem rzeczywiście trzeba dostarczać wszystkie, ale według proporcji:
60% - jednonienasycone,
30% - nasycone,
7% - wielonienasycone omega 6,
3% - wielonienasycone omega 3

i że takie proporcje lepiej wpływają na poziom testosteronu. Źródło: http://www.sprint.radom.pl/artykuly/czytaj/46/jaki-tluszcz-taki-testosteron


Zmieniony przez - Brendlej w dniu 2015-08-16 10:07:00