[BLOG] K_PS w kuchni

Nowy temat Wyślij odpowiedź

...

drakon707

Specjalista

Szacuny 51 Napisanych postów 2237 Wiek 32 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 14236

Mała jakaś, prawdziwa pizza zaczyna się od >1000kcal.

"Żółty ser tam wrzuciłeś ?
Może jeszcze narkotyki zacznij zażywać ? "

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

Stek z rostbefu ....

Moje pierwsze podejście do zrobienia samodzielnie steku z rostbefu, myslę że wyszedł całkiem nieźle

Stek
1. Umyłem, wysuszyłem, natarłem mielonym kolorowym pieprzem i paroma kroplami oleju rzepakowe
2. Odstawiamy do lodówki - u mnie parę godzin
3. Przed smażeniem wyciągamy mięso z lodówki na jakiś czas, żeby nie był zimny gdy rzucimy go na patelnie
4. Mocno rozgrzewamy patelnie ( u mnie patelnia grilowa Zelmer, przed smażeniem przetarłem kilkoma kroplami oleju na ręczniku papierowym)
5. Gdy patelnie mocno sie nagrzeję zaczynamy smażyć steka. Ja smażyłem po 3 minuty z każdej strony
6. Zdejmujemy mięso z patelni i zawijamy w folii aluminiowej żeby stek i soki sie "uspokoiły". U mnie 6 minut.

Gotowe

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

ciąg dalszy

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

Wczorajsza kolacja, łosoś niehodowlany
Na pierwszy rzut oka znaczna różnica w kolorze ryby, mięso bardzo intensywny czerwono/pomarańczowy kolor (zdjęcia nie oddają tego w pełni).
W smaku IMO lepszy od "klasycznego" łososia, mięso mniej tłuste bardziej treściwe i konkretne

Filet upieczony, doprawiony pierzem cytrynowym, sokiem z cytryny i czosnkiem
(BWT podane dla grubszego kawałka)

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

Szybki "chińczyk"

Nic wydziwianego, po prostu filet, ryż warzywa, przyprawy i pare kropel sosu sojowego

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

Grillowane burgery z żółtym ryżem

Burgery
Udziec wołowy + jajko + łyżka mąki ryżowej
doprawione pieprzem i czosnkiem

Ryż
Gotowany w curry, kurkiem i odrobinie soli

Grillowane pieczarki i czerwona cebula

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

Płatki jaglane z jagodowym WPC, migdałami i bananem.
Na wierzchu pare ziarenek amarantusa

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

Szaszłyki z fileta papryk i pieczarek

Mięso - pieprz, sól, czosnek, papryka wędzona, chilli

Warzywa - pieprz, sól, chilli, łyżeczka oleju rzepakowego

Zmieniony przez - K_PS w dniu 2015-07-26 20:57:52

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...

BzykuDG Zawodnik IFBB

Ekspert

Szacuny 10621 Napisanych postów 16182 Wiek 36 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 272461

Na grillu Pan to robisz czy w piekarniku? Jak w piekarniku, to jakie ustawienie grzałek/termoobiegu?

Kolarsko-gastronomiczny blog z elementami kulturystyki powered by SFD - http://www.sfd.pl/post-p18363444.html

...

K_PS

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 4540 Napisanych postów 35811 Wiek 34 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 263205

BzykuDG
Na grillu Pan to robisz czy w piekarniku? Jak w piekarniku, to jakie ustawienie grzałek/termoobiegu?

w piekarniku, na elektrycznej grzałce

a ile to siedzi ... u mnie to zawsze na oko, oceniam wzrokowo czy "już"

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

Nowy temat Wyślij odpowiedź

Poprzedni temat

Ciasto wiśniowe wysokobiałkowe

Następny temat

Truskawkowy kisiel bez kcal

Polecane artykuły

[BLOG] K_PS w kuchni

Kuchnia SFD

Ciasto wiśniowe wysokobiałkowe

Truskawkowy kisiel bez kcal

Karotenowe smothie mocy

Pasta z awokado i tuńczyka

Błyskawiczne gofry ryżowe

Proteinowe owsiane pancekes