Sałatka z brokuła LC

Zaczynamy od przygotowania sosu czosnkowego. Ja użyłem do tego śmietany i majonezu, ale sprawdzi się też jogurt naturalny i majonez z obniżoną zawartością tłuszczu.

2 łyżki śmietany
1 łyżka majonezu
5g czosnku (od tego zależy moc sosu czosnkowego, jak wolisz słabszy daj mniej)
sól, pieprz



Następnie prażymy migdały na patelni. Można ich nie prażyć jeżeli boimy się o niekorzystne przemiany tłuszczów pod wpływem temperatury.

20g płatków migdałowych.



Ugotowany brokuł posypujemy serem typu feta pokrojonym w kostkę 1cm x 1cm- nie używam linijki

500g brokuł
80g sera typu feta




Efekt końcowy



Makrosy
588kcal
27 g białko
13 g węglowodany
48 g tłuszcze

No w końcu jakiś normalny przepis gdzie tłuszcz przeważa dwukrotnie białko. Łap soga! Lubie tłuszcz.





Straciłeś dziewictwo w kuchni witaj

ciekawy pomysl kiedys musze zrobic ale dla mnie wersja z feta i sosem z jogurtu bedzie lepsza.

również mnie zaciekawiła,łap soga

Dzięki za inspirację! Zrobiłam bez sosu, tylko pieczone brokuły, feta i orzechy arachidowe






Zmieniony przez - shaldikova_sa w dniu 2015-07-21 11:24:34

Smacznego

Polecam też pomysł z zamianą brokułów na kalafior. Na surowo oczywiście.