[BLOG] Wiesiooooo - droga do Masterchefa

Placuszki na chudym twarogu wyszły kozak więc daję przepis :D
Składniki:
3 jaja (oddzielnie białka oddzielnie żółtka)
Twaróg chudy - 250g
Mąka owsiana - 20g
Truskawki do dekoracji i koktajlu
Słodzik
Proszek do pieczenia

Przygotowanie:
Żółtka miksujemy ze słodzikiem, dodajemy twaróg miksujemy na krem, dodajemy mąkę i miksujemy. Białka ubijamy w oddzielnej misce na sztywna pianę. Do białek dodajemy masę z twarogu, mąki i jaj i mieszamy powoli łyżką do połączenia składników. Dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia i odstawiamy na 10 minut. Smażymy na suchej, teflonowej patelni 1 łyzka stołowa=1 placek do zarumienienia i przekładamy na 2 stronę. Truskawki miksujemy i przelewamy. Placuszki układany jeden na drugim każdy smarując musem z truskawek na górze. Wcinamy! placuszki wychodzą meeeega puszyste :D

Wciągałbym jednego za drugim

No i dzisiejsze śniadanie :D

I ja zaraz sadzone będę kręcić. Smaka mi narobiłeś dużego ;p

No i obiadek po treningu :D

Czlowieki powinienes dostac medal za krewtywnosc.. Ale jedna lyzka stolowa na jedneog nelesnika? Ja bym dal chochle zaraz sprobuje hehe

jedna łyżka bo ciasto jest gęste i ładnie rośnie :) kluczem do sukcesu może być dobra patelnia, nie wiem ale dzis powtórka :D tylko zrobię na zsiadłym mleku

Lubię placki

Też lubię Mniam!

Od jakiegoś czasu chodził za mną taki placek jakie kleją babcie w namiotach w Turcji :D więc postanowiłem zrobić takiego w domu. O dziwo wyszedł kozacki, no i zawsze to jakaś alternatywa dla mięcha