KEFIROWE PANKEJKSY

Ekspresowe w przygotowaniu i mega proste kefirowe pankejksy :


SKŁADNIKI:
-1 JAJO
-1/3 SZKL. MĄKI ŻYTNIEJ
-1/2 SZKL. KEFIRU
-1 ŁYŻKA CUKRU LUB SŁODZIK

Wszystko dokładnie mieszamy - użyłam miksera z końcówką do ubijania jaj - i smażymy na rozgrzanej patelni .

Pankejksy są wilgotne i mięciutkie. Do swoich dodałam 2 kostki gorzkiej czekolady która fajnie się rozpuściła.

Polecam dorzucić do środka odżywkę białkową, lub zrobić z niej polewę.

Smacznego.

mozna twarogu dodać,sog

Ciasto jest tak gęste ,że pancakesy są grubsze i mniejsze czy trzeba foremke?

Jaką foremkę? Jest takie ... normalne ;D? Normalnie wylewasz na patelnię placka i smazysz, nie jest mega płynny. :)

Często korzystam z tego przepisu, wszystko wychodzi idealnie. Pyszności Do tej pory robiłam polewę z truskawek, jutro z kolei planuję rozpuścić odrobinę gorzkiej czekolady i nią polać pankejsy :)
Z podanej ilości wychodzą mi 3 dosyć cienkie placki, muszę popracować nad ich puszystością

Zmieniony przez - Saraswati w dniu 2014-06-30 02:37:48

Mnie chyba wyszło wtedy z 5 Dodaj proszku do pieczenia więcej może, albo sody :)

Dziś dodałam ok. łyżeczki proszku do pieczenia , ale wyszły o wiele bardziej puszyste (4 sztuki). I przekładane gorzką czekoladą, niebo w ustach

Super. Uwielbiam modyfikowane przepisy, zawsze coś można ulepszyć ! :)

Dokładnie Ostatnio dodałam też do masy jedną łyżeczkę odtłuszczonego kakao, całość była jeszcze bardziej czekoladowa, cudo. Taką redukcję to ja lubię
W wolnej chwili zrobię zdjęcie i wrzucę tutaj :)

Zmieniony przez - Saraswati w dniu 2014-07-03 01:53:10

Łap sogaczka

Dziękuję grek I wszystkim którzy przyznali sog'a Czekam na Wasze zdjęcia :)