Klasyczne masło orzechowe

Ja sie zakochalem w maselku domowym z ziemnych. Najlepsze paliwo na nocne bieganko. Bynajmniej dla mnie.

Won

Przepis do lekkiej modyfikacji i masło pycha ;)
Pozatym nikt nie jest chodzącym ideałem a się czepiacie orzeszków.
Czepiać to się można innego śmieciowego żarcia - ogarnijcie się

TO jest podstawowy przepis na wykonanie masła. Każdy rodzaj orzechów obrabia się w ten sam sposób. Każdy wrzuca na co ma ochotę

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-19 18:47:29

Koniu szczurem to mnie przekonałeś Lol, kto jak kto ale ty takie argumenty? Zawiodłem się

Chciałem dodać jeszcze że zaj**iste masło wychodzi z pistacji (tak, tych prażonych-śmieciowych które są trujace). Nie musiałem dodawać nawet oliwy, blender bez problemu przerobił na pół płynna masę, polecam.

Grekar, a powiedz mi kolego, jaki jest cel prazenia orzeszkow na patelni, bo to ciekawe jest. Wytracenie tluszczu czy moze zmiana ich struktury? Pamietam, ze kiedys robilem orzechowe, ale blenderem (nie mikserem), to po 15 minutach ciaglego mielenia sie ciezko spocil, a docelowo strzelil go przyslowiowy ch. (a nie byl z tych najkiepściejszych), no a maslo... hm... zjadło się, ale jaj nie urwalo (tam byl jeszcze miod i chyba cos jeszcze, z tym ze nie bylo tego prazenia).

Dla mnie lepsze w smaku są prażone :) Blenderem bym się bał robić masło.

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-04-30 20:01:40

Da się blendrem tylko trzeba dolać trochę oliwy.
Jak się kupi Orzechy prażone to już nie trzeba prażyć)

... Q...R...V...!!! Wlasnie zajechalem nowiutki mikser... Nie robie juz orzechowego never ever...