Budyń z płatków owsianych

Przygotowanie:
1. Zmielić 50g owsianych w młynku na drobny proszek (razem z rozgniecionym słodzikiem).
2. Zagotować 1 szklankę mleka.
3. w 0,5 szkl. mleka wymieszać dokładnie zmiksowane płatki.
4. Wylać mieszaninę na gotujące się mleko i gotować aż do uzyskania gęstej konsystencji budyniu, ciągle mieszając.
5. Smacznego!

z owsianych, słodzika i mleka wyszła ci taka czarna konsystencja?:

może przypalił mleko . . .

Skrobia z płatków się skleikowała. :)

podaj b/w/t/

B/T/W sobie wyliczycie sami na swoja porcje, a ciemne moglo wyjsc od kakao przykladowo, ktore jest swietnym dodatkiem. Tak strzelam.

Kapitan Wodka
Strzał w 10! :) Zapomniałem napisać, że jeszcze kakao.
Dodatki to już we własnym zakresie, co kto lubi. Można też kilka kropel aromatu waniliowego.
B/T/W zależy od proporcji jakich się użyje, tu w przepisie:
1,5 szkl. mleka (0,5 tłuszczu), 50 g owisanych, łyżka kakao i słodzik (B:12g(zwierzęcego)/T:~5-7g/W:55g) - na porcję

*policzone białko - tylko zwierzęce i mleko 0,5,


Po przygotowaniu warto jeszcze schłodzić, to będzie bardziej gęste.

bedzie próbowane ! dzieki

Powiem szczerze, że nie wierzyłem iż wyjdzie z tego budyń, ale spróbowałem i wyszedł mega gęściutki i całkiem smaczny. Polecam :D

fighter7

z owsianych, słodzika i mleka wyszła ci taka czarna konsystencja?:

wychodzi taka bo nieraz tak robie, polecam dosypać dobrego smakowego whey'a

.

Zmieniony przez - Kapitan Wodka w dniu 2013-09-09 09:13:55