Jest to fajna alternatywa dla znudzonych omletami itp.
Ten "pieczony naleśnik" jest bardzo prosty w przygotowaniu i naprawdę smaczny :D
Składniki :
- Mąka owsiana (zmielone płatki owsiane) - ok. 60g
- Jaja "L" - 4 szt.
- Serek homogenizowany naturalny (zblendowany twaróg z jogurtem naturalnym powinien dać radę)- ok. 200g
- Wybrane owoce ( ja dałem 150g truskawek i 130g malin)
- Słodzik wedle uznania
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Kakao, orzechy, WPC i/lub aromat do ciast - opcja
( tu zwolennicy IIFYM mają pole do popisu )
Przygotowanie :
Słodzik rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody.
Mąkę owsianą, proszek do pieczenia wsypać do miski i wymieszać.
Do mąki z proszkiem dodać wodę ze słodzikiem i rozmieszać (ma być gęste), do tego dodajemy serek i jaja, wszystko to dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Na blaszce do pieczenia (spryskanej/lub nie pamem, posmarowanej olejem kokosowym, masłem, do wyboru, można tłuszcz dodać do masy) układamy owoce, następnie wlewamy naszą masę naleśnikową.
Wartości odżywcze bez owoców i dodatków :
kcal - 991
B - 75
T - 53
W - 52
Pieczemy w temperaturze ok. 180 st. przez 25 - 30 minut.
Smacznego :D