Co zamiast chleba

Witajcie,

mam dietkę low carb i spełnia swoją funkcję aczkolwiek szukam urozmaicenia, szczególnie na sniadania. Teraz jem codziennie to samo czyli jajecznica na boczku, dwie kromki pelnoziarniste i do tego albo mleko albo zbozówka. Macie jakieś inne sniadania dla diety LC? Chciałbym czymś zastąpić ten chleb, żeby do obiadu móc zjeść więcej ryżu albo ziemniaka ale znowu jak jem jajecznice bez chleba to sie nie najadam. Co powiecie na te całe wazy i inne pieczywo chrupkie? Ze trzy te kromeczki do przygryzania zastapiłyby normalny chleb i mają znikome ilości węgli ale znowu to cukry proste i ponoć IG wysokie. Powiedzcie co o tym myslicie, dzieki.

Miałem się wypowiedzieć jak coś znajdę, więc aktualnie spożywam chleb razowy słonecznikowy, zwykły razowiec ma 52g węgli, ten ma 32g i dodatkowo jakieś nasiona. Natomiast jest ciężki i na śniadanie można zjeść jedną kromkę.

Suchary odpuść. może dużą ilość warzyw jedz z tą jajówą np. kilka pomidorów i ogórek.

Wrzuć tutaj ten Twój low-carb.

Poza tym, skoro wolisz w diecie nieco więcej węgli, po cholerę ciągniesz je na niskim poziomie?

Mam teraz 70-100g węgli, lubię węgielki jak każdy ale chcę je czymś zastapić, czemu mówicie żeby odpuścić suchary, to ponoć zdrowe jadło.

PS. Jedliście ciecierzycę prażoną? Ma się ochotę czasem coś pochrupać i ponoć ciecierzycę się gotuje, potem smaży i jest jak chrupki.

Zmieniony przez - TheArt w dniu 2013-02-09 17:55:57

Suchary to wysoko przetworzony produkt których należy unikać. Ma wysokie IG które podbija poziom glukozy we krwi, są lepsze rzeczy niż to.

mozesz placki zrobic w dziale kuchnia masz kilka propozycji przygotowania , sam po powrocie do szkoly za 2 dni bede sobie je robic :) na zmiane z cycem :]

Mam teraz 70-100g węgli, lubię węgielki jak każdy ale chcę je czymś zastapić, czemu mówicie żeby odpuścić suchary, to ponoć zdrowe jadło.

A czemu je chcesz zastąpić? Dlaczego masz tak nisko węgle w diecie? Własny wymysł?

Nie wiem czemu ludzie tak się przyczepili do tego ig, dla zdrowego człowieka jest on kompletnie nieistotny, tak więc nie ma co się tym przejmować.


Zmieniony przez - LucasR w dniu 2013-02-10 02:09:07

Ektomorficy nie musza przejmować ale wysoko przetworzonych produktów lepiej unikać.

Produkt przetworzony, a produkt z wyższym IG, już pomijając kwestie bezsensowności zwracania uwagę na to drugie - to jednak różnica. Ten pierwszy z reguły jest przeplatanką rafinowanego tłuszczu i cukrów, ten drugi, może być np. owocem, którego w diecie brak - jest głupotą.

Tylko że suchary mają i duże IG i duży stopień przetworzenia.

Dla osób wrażliwych na węglowodany IG a bardziej ŁG nie jest bez sensowne na redukcji