Zupa-krem z miesem mielonym i porami [LC]

Moja kobieta dostala przepis od kolezanki na fajna potrawe i jak sie okazalo wpasowuje sie idealnie w zalozenia LC :)

Skladniki:
- 0,5kg miesa mielonego
- 2x serek topiony (po 100g sztuka)
- 2 pory
- bulion (ja uzywam bulionetki bo ma dobry sklad)
- pieczarki

W garnku robimy bulion, jak bedzie gotowy to wrzucamy serki topione i mieszamy az sie dobrze polacza.
Na patelni smazymy mieso mielone i pory pokrojone na plasterki, jak bedzie gotowe to wrzucamy do garnka i dodajemy pokrojone pieczarki.
Nastepnie gotujemy pod przykryciem na malym ogniu kolo 10min az pieczarki zmiekna.
Od razu zaznaczam, ze pieczarek nie podsmazamy - wrzucamy surowe.

Wartosci wg uzytych proporcji:
104g bialka
153g tluszczu
6g www

Polecam, zaj**iste :)

153g tluszczu

Ile tego bulionu zrobic?
I ile pieczarek?

Mama taką robiła na święta czy coś, jest konkretna, ale raczej nie jako posiłek w diecie, tylko dodatek od czasu do czasu :P

zaj**ista zupa, w robocie raz na tydzien taka nam daja

Pieczarek to zalezy ile chcesz, ja daje 4 srednie.

A bulionu?
Chcialbym dzisiaj to zrobic ale nie mam pojecia ile tego bulionu ma być

Zmieniony przez - NGB w dniu 2012-03-11 10:17:15

Tak jak jest napisne na bulionetce.

Wstyd sie przyznac - robilem tydzien temu i nie pamietam czy pol litra czy litr