Jagody
Jagody im ciemniejsze, tym lepsze. Zawierają bowiem więcej antocyjanów - doskonałych przeciwutleniaczy, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników. Dodatkowo zabezpieczają przed utlenianiem cholesterolu LDL ("złego cholesterolu"), który jest jednym z czynników uszkadzających ściany naczyń krwionośnych. Wspomagają prawidłowe funkcjonowanie oczu. Przyspieszają regenerację rodopsyny, barwnika obecnego w siatkówce oka, odpowiedzialnego za widzenie po zmroku i przy niskim natężeniu światła. Poza tym zwierają witaminę C oraz witaminy z grupy B (B1, B2, PP) oraz cenne minerały - potas fosfor i wapń.
Zmieniony przez - ja111111 w dniu 2011-09-30 08:37:50