A w zasadzie jaki masz cel diety?
Masa czy redukcja?
Kotlety sojowe możesz śmiało zajadać, fakt że soja nie ma pełnego aminogramu EAA, ale nie należy się tym przejmować. W poprzednich posiłkach jadłeś jaja/twaróg itp, a te białka mają pełne EAA a trawią się długo, wiec uzupełnią niepełny aminogram soji. Możesz soje traktować jako pełnoprawne źródło białka.
Dostarczenie węgli w diecie wegetiariańskiej nie jest żadnym problemem, raczej trzeba uważać na ich nadmiar. Jeżeli jesteś ekto(chudej budowy) to możesz podbić kalorie węglami np z owoców. Dodaj też Olej Lniany Budwingowy(jest dobrym źródłem O3 i o9).
Dodaj jeszcze wędliny sojowe, są fajnym urozmaiceniem diety.
Użyj też Dziennika Posiłków Vitalmax, są tam też wpisane produkty wegetariańskie.
Jaki masz rozkład BTW, bo mi na oko wygląda że masz dużo węgli.
Dorzucenie po treningu WPC+carbo jest doskonałym pomysłem.