Jakie jest najlepsze i najpewniejsze białko (matrix) z dostępnych na rynku

Tak sądzisz?

W odżywce białkowej stosowanej jako uzupełnienie diety chodzi chyba o to aby stosunkowo szybko jak i odpowiednio długo dostarczała suplementującemu potrzebnych aminokwasów.
Jak wiadomo ,a przynajmniej tak się pisze różne białka są trawione w różnym czasie.
Tak więc jedno nie zapewni odpowiednio regularnego działania bo będzie trawione albo szybciej albo wolniej.
Również skład aminokwasowy różnych białek jest różny.
Może się mylę.

Jakieś inne białko Matrixowe ktoś jeszcze poleci?

jestem o tym przekonany. Po pierwsze wszystkie odżywki białkowe - to produkty wysokoprzetworzone, i są trawione dość szybko (może poza kazeiną która zalega po prostu na żołądku).

Warto zdać sobie sprawę, że np po spożyciu przeciętnej porcji białka serwatkowego slad po jego spożyciu w postaci podwyższonego stężenia aminokwasów we krwi widoczny jest jeszcze nawet i 5h po spożyciu. W przyjętej, popularnej konwencji komponowania jadłospisu posiłki zazwyczaj spożywane są co ok 2,5 - 4h. Jest sens dodawać białko dłużej wchlanialne? I odwrotnie, przy tzw białkach wolniej trawionych aminokwasy zaczynają sie pojawiac we krwi niemal równie szybko co przy przyjeciu białek takich jak izolaty serwatki, z tym że pojawiają się mniej gwałtownie. Jest wiec sens dodwania białek o szybszej kinetyce wchłaniania?


Co istotne, białka nawzajem mogą wpływać na tempo trawienia. Np kazeina opóźnia opróżnianie żołądka, przez co podane z nią WPI - również dłużej trochę będzie na nim zalegać.

I jeszcze ważniejsza kwestia - mało kto spożywa białko jako samodzielny posiłke (bo nie jest to pełnowartościowy posiłek), a łaczenie odżywki białkowej np z produktami zbożowymi, owocami czy tłuszczami zmienia kinetykę trawienia i wchłaniania samego białka jak i czesto - odpowiedź fizjologiczną organizmu na jego spożycie.

Poza tym producenci lubią dodawać do tzw "matrixów" białka niskowartościowe i tanie, lub alergizujące, jak gluten pszeniczny (czyli tzw peptydy glutaminy), białka sojowe itp...

Stąd moje takie a nie inne zdanie na ten temat

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2011-03-28 20:48:27

Według mnie najlepsze dostępne białko tego typu to MEGA STRONG PROTEIN Olimpa.
Super zarówno składowo jak i smakowo.

Najbardziej uniwersalne i super jakość.
Polecam

Tez bym bral best body, ostatnio zaczalem sie przekonywac do niemieckich firm. Co do olimpa to nie mam zaufania niestety.

a dlaczego do olimpa nie masz zaufania?

jesli o zaufanie chodzi to wlasnie ta firma wiedzie prym

zaufanie to nia milabym do firm krzakow - pojawiajacych sie i znikajacych

jak pisze faftaq - jakie bialko nie ma najmniejszego znaczenia
czy to wph,wpi,wpc czy mix
jest szybkowchlanialne (biloako serwatkowe) - albo wolno wchlanialne (kazeina)
to jaka forme wybierze kazeiny czy bialka serwatkowego jesli zalezy Ci na czsie nie ma znaczenia najmniejszego

U mnie prym zdecydowanie Best Body.
Olimp poprawił smaki, ale z Best Body nadal nie może się równać. Prócz truskawki moim zdaniem wszystkie smaki są bardzo dobre. Białko ma fajną konsystencję i się dobrze rozpuszcza. Może cena nie jest najniższa, ale ja nie zamierzam pić już nic innego.

Ja polecam Olimpa

A i nie polecam Smaku truskawki z olimpa (Bleee);d
Wiem bo sam kupilem i nie jestem zadowolony ld