Wpływ witaminy C na gojenie się złamań, urazów i syntezę kolagenu

Witamina C cieszy się niesłabnącą popularnością. Funkcje witaminy C jako przeciwutleniacza i kofaktora enzymów są dobrze poznane. Jednak jest nie tylko silnym antyoksydantem, badania wykazały, że podawanie witaminy C wiąże się ze zmniejszonym zapotrzebowaniem na opioidowe leki przeciwbólowe po operacjach chirurgicznych. 

Ochronne działanie witaminy C

Ponadto w badaniach, które łącznie obejmowały ponad 126 000 zdrowych osób dorosłych, wykazano, że osoby jedzące najwięcej owoców i warzyw były narażone na 20% mniejsze ryzyko pojawienia się choroby wieńcowej, w porównaniu z osobami jedzącymi najmniej tych produktów. Zielone warzywa liściaste i owoce, bogate w witaminę C w największym stopniu przyczyniły się do widocznego ochronnego efektu.

Wyniki badań naukowych sugerują, że witamina C (kwas askorbinowy) może zwiększać syntezę kolagenu i przyspieszać gojenie tkanek miękkich. Naukowcy chcieli to zweryfikować. Przeprowadzono systematyczny przegląd badań.

Polecamy również: Najlepsza witamina C - jaką witaminę C wybrać?

Czego jeszcze można spodziewać się po witaminie C?

• W dwóch badaniach wykazano znacznie przyspieszone gojenie kości w grupie suplementacji witaminą C.
• W dwóch badaniach wykazano znaczny wzrost włókien kolagenu typu I w grupie stosującej witaminę C.
• W jednym z badań dotyczącym rekonstrukcji więzadła krzyżowego przedniego (ACL) wykazano poprawę w okresie od 1 do 6 tygodni w zakresie włączania przeszczepu ACL w grupie witaminy C.
• Wykazano, że suplementacja witaminy C obniża markery stresu oksydacyjnego, czyli ma wpływ na neutralizację reaktywnych form tlenu.
• W żadnym badań przeprowadzonych na zwierzętach ani ludziach nie odnotowano niepożądanych skutków suplementacji witaminą C.

Podsumowanie

Badania przedkliniczne wykazały, że witamina C może przyspieszać gojenie się kości po złamaniu, ma wpływ na zwiększenie syntezę kolagenu typu I i obniżenie stresu oksydacyjnego. Nie zgłoszono żadnych działań niepożądanych po suplementacji witaminą C.

Referencje:

• Nicholas N. DePhillipo i in. Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries A Systematic Review https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/2325967118804544
• Erica Zelfand Vitamin C, Pain and Opioid Use Disorder https://ericazelfand.com/wp-content/uploads/2020/09/zelfand-for-imcj-proof-final-v2.pdf
• Melissa A. Moser i in. Vitamin C and Heart Health: A Review Based on Findings from Epidemiologic Studies https://www.mdpi.com/1422-0067/17/8/1328/htm