Niebo w gębie !!!
Składniki:
- 100 g sezamu
- 100 g cukru trzcinowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka wody
Przygotowanie:
1. Najpierw przygotowujemy dwa kawałki papieru do pieczenia i wałek.
2. W małym garnuszku rozpuszczamy cukier,miód i wodę - po kilku minutach uzyskamy gęsty karmel.
3. W tym czasie na suchej patelni prażymy ziarna sezamu (uwaga szybko się przypalają ) , gdy zaczną ładnie pachnąć zdejmujemy garnuszek z karmelem z ognia, dodajemy sezam i szybko mieszamy całość.
4. Powstałą gorącą masę wylewamy na pierwszy arkusz papieru do pieczenia, przykrywamy drugim i delikatnie wałkujemy .
5. Po 2 minutach odrywamy górną warstwę i jeszcze ciepłe kroimy na paseczki, pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Wartości: 1 paseczek
B: 1,0
T: 2,5
W: 4,8
Kcal: 46
Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-08-10 10:55:43
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html