S.P.A.M.

Z pytaniami do faftaq

To fakt, bardzo pomocny :)

PUSHhard

no data przepis na tego bulgura?? mozna to na slodko?

Mi bardzo zasmakowal z mieskiem i pieczarkami ..Podsmazylam drobno pokrojona wolowinke lub piers z kurczaka z pieczarkami i na tym gotowalam kaszke .A tak tradycjonalnie to robi sie z pasta pomidorowa ,wklada sie do gara troszke maselka ,pasty i na tym gotuje sie bulgur..Drobny bulgur jest super do salatek (tego sie nie gotuje tylko zalewa woda) lub do kotlecikow z soczewicy lub miesa (takiego jak na tatar)..Na slodko nie jadlam
Hellol laseczki

sss...

PUSHhard

no data przepis na tego bulgura?? mozna to na slodko?

Mi bardzo zasmakowal z mieskiem i pieczarkami ..Podsmazylam drobno pokrojona wolowinke lub piers z kurczaka z pieczarkami i na tym gotowalam kaszke .A tak tradycjonalnie to robi sie z pasta pomidorowa ,wklada sie do gara troszke maselka ,pasty i na tym gotuje sie bulgur..Drobny bulgur jest super do salatek (tego sie nie gotuje tylko zalewa woda) lub do kotlecikow z soczewicy lub miesa (takiego jak na tatar)..Na slodko nie jadlam
Hellol laseczki

taka zupka tez moze byc smaczna

Ezogelin /2 porcje/:

1/2 szklanki czerwonej soczewicy
1/4 szklanki kaszy bulgur
900 ml wody lub wywaru warzywnego
pomidor
posiekana cebula
ząbek czosnku
3 łyżki ciecierzycy konserwowej
płaska łyżka mąki
łyżeczka słodkiej papryki
szczypta chilli
2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
natka pietruszki
W garnku zagotowuję wodę i dodaję trochę soli (w przypadku bulionu można to pominąć). Wsypuję soczewicę i bulgur oraz dodaję obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę pomidora. Gotuję przez 20 minut. Po tym czasie dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Gotuję kolejne 10 minut.
Przygotowuję zasmażkę: zrumieniam mąkę na suchej patelni, po czym dodaję odrobinę wody, paprykę i koncentrat pomidorowy. Mieszam i dodaję stopniowo do zupy, ciągle mieszając. Dorzucam ciecierzycę, zagotowuję, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Podaję posypane natką

dzięki sss... a słuchaj, długo sie ta kasza z tym miesiwem robic musi? czy jest jakas oznaka, ze jest juz ready?

jeny dzięki ci kuchana juz zapisuję

PUSHhard

dzięki sss... a słuchaj, długo sie ta kasza z tym miesiwem robic musi? czy jest jakas oznaka, ze jest juz ready?

Ja robie tak jak ryz ,na szklanke kaszy dwie szklanki wody a gotowa jest jak sie cala woda wygotuje ..Tylko trzeba kasze umyc najpierw w zimnej wodzie

aa czyli tak czy siak: osobno ta kasze gotowac tak? i potem dodac do miesa i peczarkow?

Mi się wydaje że bulgur to podobnie jak inne kasze

no to sponio, zakupię!