Redukcja, a IG jak to w końcu jest ?

Witam ! Moje pytania są następujące,
1. Czy na redukcji należy wybierać produkty o niskim indeksie glikemicznym i unikać tych z wysokim, aby zrzucić zbędny tłuszcz ? Czy jest to niekonieczne ?
2. Jeżeli tak - jakie produkty polecacie z węglowodanów.
3. I jak to jest z tymi węglami na noc w diecie redukcyjnej ?
4. Czy najwięcej węgli przyjmować rano oraz przed i po treningu , a już po tym ograniczać je ?

szczerze ? ja tam nie patrze na ig, nie jestem kulturystą :D a co do węgli na noc to bez różnicy, najważniejszy jest bilans kaloryczny w całym dniu, ja np jem 2-3 posiłki przez cały dzień :) sniadanie przed treningowy i po treningowy :D i jakies 30g oliwy na noc :D

IG jest przereklamowany, nie warto sobie tym wskaźnikiem zawracać głowy.
Bardziej miarodajnym wyznacznikiem jest chociażby ładunek glikemiczny i indeks insulinowy.

Odsyłam do publicystyk naukowych gdyby Cie interesowało.

http://ajcn.nutrition.org/content/76/1/290S.full 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22013987 

+ artykuł z naszego portalu
http://potreningu.pl/articles/3979/wszystko-co-wiesz-o-indeksie-glikemicznym-jest-nieprawda 

Zarówno badania naukowe jak i codzienna praktyka pokazują, iż umieszczenie węglowodanów w ostatnim posiłku może przynieść wiele korzyści np: poprawić jakość snu (regenerację) mało tego rozsądne przesuwanie ich na posiłki wieczorne może zmienić rytm dobowy wydzielania leptyny, bowiem taka zmiana może również sprawić, iż lepiej będziesz kontrolował łaknienie w ciągu dnia,


Zmieniony przez - dudee w dniu 2017-03-01 22:43:05

TheRealDrake

Witam ! Moje pytania są następujące,
1. Czy na redukcji należy wybierać produkty o niskim indeksie glikemicznym i unikać tych z wysokim, aby zrzucić zbędny tłuszcz ? Czy jest to niekonieczne ?
2. Jeżeli tak - jakie produkty polecacie z węglowodanów.
3. I jak to jest z tymi węglami na noc w diecie redukcyjnej ?
4. Czy najwięcej węgli przyjmować rano oraz przed i po treningu , a już po tym ograniczać je ?

Jak Dude już zaznaczył, patrz bardziej (jeśli już) na ładunek glikemiczny, natomiast jeśli nie masz problemów z cukrem nie przejmowałabym się tym.
Jesli chodzi o węgle zapraszam : https://www.sfd.pl/WĘGLOWODANY,_jakie_wybierać_-t1135388.html

Jeśli chodzi o węgle na noc http://potreningu.pl/articles/2664/-jedz-wegle-na-noc--i-chudnij
Węglowodany w ostatnim posiłku poprawiają jakość snu i przyśpieszają regenerację.
A rozkładasz je jak chcesz, możesz zrobić nacisk na posiłek po treningowy raz kolację.

Istotne jest przetworzenie produktów a nie ich indeks glikemiczny. Przetworzone produkty z reguły mają wysoki IG. Jednak nie zawsze produkty w wysokim IG są przetworzone.