Malinowa
Omlet marchewkowy z pieczarkami i mozzarellą by julcziik
Składniki:
- 2 jajka
- 2 średnie marchewki lub jedna bardzo duża
- kulka mozzarelli
- pieczarki
- ew. przyprawy, inne dodatki
Wykonanie:
1. Marchewkę obieramy, ścieramy na najmniejszych oczkach. Mieszamy z dwoma jajkami.
2. Wylewamy na rozgrzaną i dobrze natłuszczoną patelnię. Smażymy na średnim ogniu pod przykryciem.
3. W tym czasie trzemy pieczarki na tarce, mozzarellę również,zaczynając od pieczarek układamy je po kilku minutach na omlet, który następnie zawijamy z dwóch stron. Jeszcze chwila smażenia (najlepiej pod przykrywką) do rozpuszczenia mozzarelli :)
Wartości:
B: 42,5
T: 29,3
W: 12,0
Kcal: 471
Składniki:
- 2 jajka
- 2 średnie marchewki lub jedna bardzo duża
- kulka mozzarelli
- pieczarki
- ew. przyprawy, inne dodatki
Wykonanie:
1. Marchewkę obieramy, ścieramy na najmniejszych oczkach. Mieszamy z dwoma jajkami.
2. Wylewamy na rozgrzaną i dobrze natłuszczoną patelnię. Smażymy na średnim ogniu pod przykryciem.
3. W tym czasie trzemy pieczarki na tarce, mozzarellę również,zaczynając od pieczarek układamy je po kilku minutach na omlet, który następnie zawijamy z dwóch stron. Jeszcze chwila smażenia (najlepiej pod przykrywką) do rozpuszczenia mozzarelli :)
Wartości:
B: 42,5
T: 29,3
W: 12,0
Kcal: 471
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
Krzysztof Piekarz
Siudak
