Serek wiejski na słodko.

Cześć.
Dziś kolejny szybki przepis na znienawidzony przez wiele osób nabiał, tym razem pomysł na serek wiejski. Nie jem za często, ale jak już mi się zdarza robię go właśnie tak.

Składniki:
Proporcje jakich ja używam:
Serek wiejski 500g
Orzechy włoskie 50g
Jabłko 2 sztuki
Cynamon – duża płaska łyżka.

BTW:
B: ~70g łącznie
T:60g(po zlaniu śmietanki ok 45g)
W:30-40g zależnie od ilości użytych jabłek.
Kcal:~ 800-950kcal.

Przygotowanie:
Bardzo proste.
Jabłko ścieramy na tarce, dodajemy do serka(osobiście zlewam z niego śmietankę, można też dać serek light), wsypujemy cynamon wedle uznania, mieszamy wszystko razem, posypujemy pokruszonymi orzechami. Gotowe.




Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2012-05-29 15:05:02

prosto i smacznie, aż za prosto

SOG
Widziałem ten przepis w twoim dzienniku i jest wyśmienity

Zmieniony przez - Bartek1999 w dniu 2012-05-29 16:21:11

A czuć sól,która jest w tych serkach ,po dodaniu wszystkiego?

Myślę, że może to zależeć od serka, ale dotychczas nigdy jakoś nie trafiłem na egzemplarz z wybijającym się słonym smakiem.
A przepis i jego wariację są świetne, mi osobiście podchodzi wersja z truskawkami i cynamonem albo z wiórkami kokosowymi

nawet bym nie pomyślał, że serek jest słony sam w sobie.

Ta śmietanka to ta woda między tymi grudkami w serku? To ona ma aż tyle tłuszczu? ;->

Dobry wiejski nie jest zły. Moja stała opcja to wiejski z lnianym (ewentualnie zmielonym siemieniem), do tego pokruszony słodzik, trochę cynamonu, imbiru i kurkumy dla podkreślenia smaku, wrzucić pokrojone na plasterki marchewkę i cukinię i posypać kakao. Tadam! Bez fruktozy, ze spalaczami tłuszczu - idealny na redukcję.

koniu

ale przepis

Czemu zlewasz śmietankę z serka?

Kalikstat - No tak, bo gdzie indziej by ona była ?

realyanek

Dobry wiejski nie jest zły. Moja stała opcja to wiejski z lnianym (ewentualnie zmielonym siemieniem), do tego pokruszony słodzik, trochę cynamonu, imbiru i kurkumy dla podkreślenia smaku, wrzucić pokrojone na plasterki marchewkę i cukinię i posypać kakao. Tadam! Bez fruktozy, ze spalaczami tłuszczu - idealny na redukcję.

Po czymś takim nie masz bliższego spotkania z Kapitanem Bombą?

Regenat - nie miałem pojęcia, myslałem, że się rozkłada równomiernie na te kulki i śmietankę