[BLOG]. kulinarny Grekusia

Na pewno przez noc potroi swoje rozmiary w lodowce

Dogadzasz sobie nieźle

A ja myślę jednak że nie dłużej niż dobę w lodówkę,prędzej czy później przerośnie i będzie zdechłe, drożdże zjedzą co się da i amen

Wsadziłem porcje, zobaczę rano jak sie będzie prezentować, ale obawiam sie pizzy na śniadanie

Ciasto na pizzę (jak i inne drożdżowe) świetnie się mrozi. Z trzymaniem w lodówce tak jak Malinowa pisze jest. Ale przez noc spokojnie. Moje ulubione ciasto na pizzę specjalnie się trzyma przez noc w lodówce własnie.

Aż sie wysiliłem i wstałem zajrzeć do lodówki. Ciasto od rana podwoiło rozmiar. Jutro przetestuje


Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2015-11-16 18:43:32

Wrzucam do pieca

Boczek, salami, kielbasa z kurczaka,papryka,jalapenos,ser żółty,cebula,szczypiorek w cieście drożdżowym








Nie pamiętam kiedy jadlem coś smaczniejzego





Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2015-11-17 05:37:12

Takie cos jest super. Ja sam sobie takie cos robie raz na miesiac jak mnie nosi. Nie wiem czy to w PL tez (pewnie tak) bo nie bylem dlugie lata ale u mnie w stanach mozna kupowac gotowe rozne ciastka w takich puszkach pod cisnieniem, lamiesz puszkie ciasto wykladasz czym chcesz i do pieca i za 10min jesz

Polska jest 100 lat za Wami. Ewentualnie ciasto francuskie w folii dostaniesz


Ale zrobienie zaczynu i wyrabianie drożdżowego to istna przyjemność, przynajmniej dla mnie ;)

pozamiatałeś tym wyrobem