[...] wypowiedział co o tym sądzi Nie znalazłem tutaj niczego takiego więc pisze... Ziemniaki i jaja Jajek nie powinno się podawać z ziemniakami, ponieważ te ostatnie zawierają szczawiany. Substancje te hamują przyswajanie wapnia oraz żelaza, czyli cennych składników, zawartych w jajach. Ryba z warzywami krzyżowymi Nie powinno się łączyć ryb z [...]
[...] z mlekiem - z ciekawostek - by zneutralizować negatywny wpływ szczawianów na nasz organizm provja kawy powinna zawierać +-100-150ml mleka. Co prawda wytwarzająs ię wtedy szczawiany wapnia które mogą osadzać się w stawach i długofalowo upośledzać aparat ruchu, ale cóż - nie ma rzeczy idealnych:)) + pomodory z puszki, koncentrat, ketchup - jak [...]
podobno jest to związane z rozkładem kazeiny bo jest powolnym procesem przy którym wydziela się azot i on może odkładać się w stawach podobnie jak szczawiany ale niejestem pewien w 100% tego zjawiska może w dziale zdrowie powiedza ci coś więcej z medycznego punktu widzenia
[...] suplementacji dużych dawek witaminy C warto zwiększyć w diecie podaż cytrynianów (czy to w suplementach czy z pożywienia), gdyż produktem ubocznym metabolizmu witaminy C są szczawiany, które mogą krystalizować się w nerkach oraz stawach. Cytryniany zapobiegają krystalizacji się szczawianów, więc przy dużej podaży dziennej warto o to zadbać... [...]