Napoje izotoniczne: fakty i mity

Napoje izotoniczne: fakty i mity


SUPLEMENTACJA - Odpowiedni poziom płynów w organizmie jest kluczowym składnikiem odżywiania sportowców...

Napoje izotoniczne: fakty i mity

Dr Bob Murray, FACSM, dyrektor Gatorade Sports Science Institute

Odpowiedni poziom płynów w organizmie jest kluczowym składnikiem odżywiania sportowców, a jednak często nie poświęca mu się wystarczającej uwagi. W końcu przecież każdy napój w trakcie wysiłku będzie dobry. Według badań naukowych tak jednak nie jest. Naukowe poszukiwania dostarczają kolejnych powodów, żeby przemyśleć kwestie napojów podawanych sportowcom.

MIT:

Woda najlepiej uzupełni straty płynów w organizmie wynikające z wysiłku fizycznego.

FAKT:

Woda jest dobra, ale ma swoje ograniczenia.

nie ma smaku, który zachęciłby do picia
gasi pragnienie zanim organizm zostanie w pełni „nawodniony"
nie zawiera elektrolitów i węglowodanów potrzebnych sportowcom do zwiększenia wydajności.

MIT:

Napoje izotoniczne nie różnią się od siebie.

FAKT:

Skład napoju ma ogromne znaczenie. Badania wykazują, że:

zbyt duża ilość węglowodanów spowalnia wchłanianie płynu
mieszanka prostych węglowodanów (np. sacharozy, glukozy i fruktozy) przy niezbyt dużym stężeniu może przyspieszyć wchłanianie płynów
ważna jest zawartość sodu. Wystarczająca ilość sodu w napoju będzie aktywizowała mechanizm pragnienia aby zwiększyć częstotliwość picia i tym samym polepszyć poziom płynów w organizmie.
duże znaczenie ma smak. Jeśli nie jest odpowiedni, ilość wypitego płynu będzie mniejsza, co nie zapewni odpowiedniej hydratacji.

MIT:

Picie napojów izotonicznych prowadzi do zwiększenia wagi.

FAKT:

Według badań, sportowcy, którzy piją napoje izotoniczne mogą ćwiczyć dłużej i intensywniej i są mniej narażeni na przegrzanie organizmu. Badania wykazują również, że spożywanie węglowodanów w trakcie wysiłku przedłuża jego trwanie. Dla chcących zrzucić wagę są to zalety.

MIT:

Napoje izotoniczne zawierają dużo cukru i są kaloryczne.

FAKT:

Napoje izotoniczne zawierają o połowę mniej kalorii i cukru niż soki owocowe lub inne napoje. Na przykład ćwierć-litrowa butelka Gatorade zawiera tylko 50 kalorii i 14g węglowodanów, podczas gdy taka sama ilość soku owocowego lub innego napoju zawiera od 100 do 110 kalorii i 27g węglowodanów.

MIT:

Picie napojów izotonicznych wywołuje zwiększone wydzielanie insuliny w trakcie wysiłku.

FAKT:

Picie napojów izotonicznych wywołuje słabą reakcję insulinową zarówno w trakcie spoczynku, jak i wysiłku. Wydzielanie insuliny jest naturalną odpowiedzią na przyswajanie napojów lub pożywienia zawierającego węglowodany. Duże dawki prostych węglowodanów (cukier) wywołują najsilniejszą reakcję insulinową. Ponieważ napoje izotoniczne mają niską zawartość węglowodanów i są często spożywane w trakcie wysiłku, łagodzą reakcję insulinową. Niewielki wzrost poziomu insuliny po wypiciu napoju izotonicznego pomaga zwiększyć stopień pobierania i spalania glukozy - co zwiększa wydajność mięśni.

MIT:

Napoje izotoniczne powinno się pić tylko przy wysiłku trwającym ponad 60 min.

FAKT:

Napoje izotoniczne są korzystniejsze niż woda w trakcie intensywnego wysiłku, nawet takiego, który trwa krócej niż 60 min. Badania wykazują, że napoje izotoniczne polepszają wydajność przy ćwiczeniach wymagających długotrwałego wysiłku jak również przy krótkotrwałym wysiłku lub też sportach wymagających wysiłku nieregularnego takich jak rugby, koszykówka, piłka nożna, tenis czy hokej.

MIT:

Napoje izotoniczne zawierają zbyt dużo soli.

FAKT:

Sód w określonym stężeniu jest istotnym składnikiem napojów izotonicznych., Gatorade zawiera wystarczającą ilość sodu (110mg/240ml) aby zapewnić odpowiednią hydratację. Został jednak zakwalifikowany przez FDA (organizację dopuszczającą lekarstwa i produkty spożywcze od handlu w USA) jako napój niskosodowy. Gatorade zawiera mniej sodu niż podobna ilość mleka lub kromka chleba. Sód używany jest w napojach izotonicznych, ponieważ aktywuje pragnienie, które gwarantuje, że zostanie wypita odpowiednia ilość napoju, aby wyrównać poziom płynów w organizmie.

Artykuł pochodzi z archiwum portalu kulturystyka.pl

Ciekawy pomysł z napojem bananowym podoba mi sie!

Dodajmy tylko, że formy typowo izotoniczne gdzie występuje cukier nie koniecznie są wskazane przy treningach ukierunkowanych na gubienie zbędnej masy tłuszczowej.
Wtedy jak najbardziej uzupełnianie potasu mg, sodu czy też wapnia ale proponowałbym zrobić to oddzielnie.
do tego pomysleć np nad uzupełnianiem elektrolitów z zaoptarzenia aptecznego a przy treningu skupić się na wodzie, lub też wodzie z podniesioną zawartościa poszczególnych jonów

dobre
tresciwe

mc

Super robota. Sog poleciał.

Tylko teraz z innej beczki bo wiem ,że w tym dziale otrzymam fachową poradę.

Teraz przeprowadzam test i jak sprawa powinna wyglądać z carbo (siła i redukcja) więc najlepiej pić przed treningiem ( jak pisał chyba quzar z mała ilością WPC) podczas treningu czy bezpośrednio po treningu .

Jeśli treść tego postu jest sprzeczna z tematem postu to proszę o usunięcie i nakierowanie mnie na właściwy trop jeśli chodzi o carbo

Dziękuje!

A co panowie na to by gotowy napój izotoniczny zastąpić Carbo w proporcjach 20g na 200mg wody? Czyli 1:10?

Zmieniony przez - Seewy w dniu 2007-03-11 23:54:15

seewy coz pilem taki izotonik z carbo i calkiem ,ok tylko ten smak

Mogę liczyć na odpowiedź na pytanie

Co masz na myśli mówiąc (siła i redukcja), jedno wyklucza drugie nie biorąc pod uwagę wyjątków na farmakologii.

DarKuch wydaje mi się ,że najlepiej będzie jak po prostu lukniesz w ten link:

https://www.sfd.pl/TEST-_Siła_i_redukcja_by_juby5_89__2xCp+_TSE+_Thermal_Pro.-t318306.html


Nie musisz pisać ,że jedno wyklucza drugie bo te słowa już usłyszałem od pana Jacka R. . Po prostu cykl nakierowany na rozwój siły z jednoczesnym spalaniem tkanki tłuszczowej - nie ma to być jakieś super zjechanie z wagi tylko redukcja brzuszka i podrysowanie mięśni ( wiem wiem których mało ) przy treningu na siłe .


I jak w takim wypadku to powinno wyglądąć ??

Pzdr.