logo
zamknij zamknij

Paella z owocami morza

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 21316

0 5 0
napisał(a)
Martainn
Ekspert
Szacuny 90 Napisanych postów 6758 Wiek 33 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 50238
Składniki:
Owoce morza 200 g (w tym przypadku ośmiorniczki, kalmary, krewetki, małże)
Ryż 100g
Chudy bulion 200ml
Papryka czerwona 50g
Papryka zielona 50g
Papryczka ostra 10g
Pomidory 100g
Oliwa
Czosnek - duży ząbek
Mała cebulka
Przyprawy, sól, pieprz, bazylia, oregano, estragon

Najpierw na gorącej oliwie podsmażamy cebulę. Aby się nie spaliła możemy posolić. Następnie dodajemy paprykę. Podsmażamy 2-3 minuty i dodajemy pomidory. Pichcimy około 5 minut, aż staną się miękkie i wtedy rozbijamy łyżką. Będzie to nasz sosik. Dodajemy ryż (teraz jaśminowy), owoce morza oraz bulion. Im więcej ryżu tym więcej bulionu. Dodajemy przyprawy i pichcimy, aż odparuje.
Wartości:
Kcal:569
B:50,2
W:80,7
T:18 (oliwa i bulion)

Posmażamy cebulkę:



Dodajemy paprykę:



Dodajemy pomidory oraz czosnek:



Dodajemy owoce morza:



Dodajemy ryż:



Dodajemy bulion



Jemy




Zmieniony przez - Martainn w dniu 2008-11-11 19:12:42
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
buby77
Ekspert
Szacuny 88 Napisanych postów 6889 Wiek 33 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 100566
ja by nie dął rady zjeść tych owoców morza :P
napisał(a)
lastminute
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 3 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 19
Jedna z moich ulubionych potraw Robie jednak troche inaczej niż Ty, dodaje więcej warzyw (fasolke, marchewke, groszek, pora), ryż najpierw zasmażam ma kilku łyżkach oliwy aż się zeszkli potem wlewam do niego bulion porcjami, dodaje kurkumę (wychodzi fajny żółty ryż jak w oryginalnej paelli) i dopiero potem mieszam go z duszonymi warzywami i owocami morza. pzdr

Zmieniony przez - lastminute w dniu 2008-11-11 23:00:11
napisał(a)
Martainn
Ekspert
Szacuny 90 Napisanych postów 6758 Wiek 33 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 50238
Paela to to tak nazwałem, bo troszkę podobne, ale pomysł generalnie moj. Lubię eksperymentować w kuchni.
napisał(a)
strefab4
Początkujący
Szacuny 5 Napisanych postów 17026 Wiek 33 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 104902
też jedno z moich ulubionych tylko j.w ryż wcześniej z dodatkiem kurkumy lub Curry które dodaje jeszcze lepszego smaku

a jak juz masz gotowe polewasz sokiem z świeżej cytrynki, jada się z dodatkiem pieczywa lub jak kto woli bez


Zmieniony przez - strefab4 w dniu 2008-11-12 12:18:13
napisał(a)
B-50
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 15475 Wiek 32 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 90525
jak smakuje osmiornica ??

maly duzy gruby czy chudy kazdemu nalezy sie taki sam szacunek
pozdrawiam

napisał(a)
w0jt Dana White
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 13762 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 93464
ciężko do czegoś porównać, ale jak lubisz krewetki to będzie Ci smakować

co do przepisu to dzisiaj przetestuje

Zmieniony przez - w0jt w dniu 2008-11-12 13:14:18

Business as usual

napisał(a)
Martainn
Ekspert
Szacuny 90 Napisanych postów 6758 Wiek 33 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 50238
Hmm, trudno to określić jak smakuje, ale jest smaczna. Trzeba jednak uważać przy przygotowywaniu, bo jak źle się zrobi to jest gumowata i nie do zjedzenia. Za to lubię całkiem kalmary i małże. Mają masę białka przy praktycznie 0 tłuszczu.
napisał(a)
strefab4
Początkujący
Szacuny 5 Napisanych postów 17026 Wiek 33 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 104902
B trudno porównywać ośmiornica ma smak zależnie od tego jak ją przyrządzisz, taka troche lekko gumowata
Spróbuj to sie przekonasz
napisał(a)
Martainn
Ekspert
Szacuny 90 Napisanych postów 6758 Wiek 33 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 50238
Generalnie przy owocach morza trzeba uważać z ich podsmażaniem. Zbyt długie smażenie powoduje wydzielanie się rtęci. Mam jeszcze trochę owoców morza to może jakieś przepisy wrzucę jak będzie mi się chciało robić. Ostatnio była w Tesco promocja mieszanki 12 zł za kg. To zapasy zrobiłem.
napisał(a)
B-50
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 15475 Wiek 32 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 90525
no za 12 zl to masz chyba ale owoce z wisly

maly duzy gruby czy chudy kazdemu nalezy sie taki sam szacunek
pozdrawiam

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Rolada z piersi

Następny temat

MUFFINS JABLKOWO CYNAMONOWY LOW CARB

Kreatyna niszczy cały organizm! - według francuskich instytucji

Chałwy - porównanie okiem dietetyka

Klaudia Mincewicz - ocena sylwetki

Zastój w wynikach treningowych, jak go pokonać?

Która kasza jest najlepsza? Porównanie okiem dietetyka

Śmierci i kontuzje w sporcie

Czy białko „z proszku” jest bezwartościowe?

GRAND PRIX POLSKI W KULTURYSTYCE I FITNESS, DEBIUTY SUMMER EDITION 2017 - wyniki I dnia