zółtko

    2016-03-02 środa - DT              IF v1 / dzień - 122        PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             95,7            BF             18,9            Zapotrzebowanie             2 787           Dieta             2 459           Bilans             -328         DIETA / SUPLE   CZAS POSTU - 16,5h     CZAS UCZTY - 7,5h     MAKRO   [...]

  2016-03-03 czwartek - DNT            IF v1 / dzień - 123        PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             95,9            BF             19,1            Zapotrzebowanie             2 330           Dieta             1 679           Bilans             -651         DIETA / SUPLE   CZAS POSTU - 16,5h     CZAS UCZTY - 7,5h     MAKRO   [...]

 2015-12-07 poniedziałek - DT          IF v1 / dzień - 36         PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             99,2            BF             19,7            Zapotrzebowanie             3 085           Dieta             2 687           Bilans             -398         DIETA / SUPLE   CZAS POSTU - 17h     CZAS UCZTY - 8h     MAKRO       Kcal     [...]

O jakim utlenianiu może być mowa, kiedy gotujesz jajko na miękko lub smażysz sadzone, żółtko jest w całości, otoczone błonką zabezpieczającą zawartość przed dostępem powietrza, a zatem i tlenu?... Po drugie, to właśnie lecytyna sprawia, że najpierw ścina się białko jaja, później żółtko. Lecytyna podnosi temperaturę denaturacji (ścinania) białek - [...]

    2015-12-02 środa - DNT             IF v1 / dzień - 31         PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             97,4            BF             19,7            Zapotrzebowanie             2 348           Dieta             3 418           Bilans             1 070        DIETA / SUPLE   CZAS POSTU - 16,5h     CZAS UCZTY - 6,5h     MAKRO   [...]

    2016-03-08 wtorek - DT             IF v1 / dzień - 128        PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             95,4            BF             18,6            Zapotrzebowanie             3 043           Dieta             2 411           Bilans             -632         DIETA / SUPLE   CZAS POSTU - 14,5h     CZAS UCZTY - 8h     MAKRO       Kcal     [...]

    2016-03-22 wtorek - DNT            IF v1 / dzień - 142        PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             97,5            BF             19,4            Zapotrzebowanie             2 616           Dieta             2 377           Bilans             -239         DIETA / SUPLE   CZAS POSTU - 16,5h     CZAS UCZTY - 8h     MAKRO       Kcal     [...]

a oliwa jest żółta to ma żółtko

Dlaczego jajka mają psuć lipidy? Lecytyna z jaj poprawia stosunek hdl/ldl, a cholesterol z pożywienia się nie przyswaja, albo przyswaja w bardzo małym stopniu. Tylko jajka trzeba dobrze potraktować, żółtko płynne, czy to jajecznica, czy cokolwiek, nie przegrzać, bo ox-chol już się dobrze przyswaja :D Tadziu pisał o tym ze niektorzy (np ja i on) [...]

w zyciu nie obrałbym jajek wiejskich, bialko odchodzi z łupką, 15 jajek wez obierz, kilka lat smazylem mieszane, poznieh na twardo, teraz pije i jest najszybcjiej, np teraz zajelo mi to 2 minuty a juz weszlo ponad 100 g białka jak byłem mały to cała Polska jadla gokel-mogel- zoltko z cukrem i kazdy zyje chyba sie przyswajaja mumin bo to moje [...]

Nie no bez przesady podczas wedzenia chyba makrela nie traci wszystkich składników najlepiej to iść na ryby złowić i zjeść jeszcze na kutrzee żywa %) Zacznijmy od jakiego wedzenia( naturalne czy chemiczne ) Jeśli jest podniesioną temperatura ( nie pamiętam ile stopni ) To h** z omega 3 Nawet prawidłowo żeby jeść jajko żółtko to musi być [...]

Dlaczego jajka mają psuć lipidy? Lecytyna z jaj poprawia stosunek hdl/ldl, a cholesterol z pożywienia się nie przyswaja, albo przyswaja w bardzo małym stopniu. Tylko jajka trzeba dobrze potraktować, żółtko płynne, czy to jajecznica, czy cokolwiek, nie przegrzać, bo ox-chol już się dobrze przyswaja :D

ja natomiast odkryłem genialna kompozycję śniadaniową - sadzimy na patelni 6 jajek, zasypujemy drobniutko posiekaną cebulką (lub jeszcze lepiej szczypiorkiem) oraz przyprawami, na to warstwa śmietany 18%, na to łyzka zmielonego siemienia lnianego (w wersji fitness zamiast cebulki stosujemy ze ćwierć kilo szpinaku) i przykrywamy pokrywką po takim [...]

O jakim utlenianiu może być mowa, kiedy gotujesz jajko na miękko lub smażysz sadzone, żółtko jest w całości, otoczone błonką zabezpieczającą zawartość przed dostępem powietrza, a zatem i tlenu?... Po drugie, to właśnie lecytyna sprawia, że najpierw ścina się białko jaja, później żółtko. Lecytyna podnosi temperaturę denaturacji (ścinania) białek - [...]

    2014-07-22 wtorek - DNT          Cykl - 14 / dzień - 44       PARAMETRY PODSTAWOWE    Waga             86,6            Waga tłuszczu             11,3            Zapotrzebowanie             2 240           Dieta             2 363           Bilans             123          DIETA / SUPLE   MAKRO       Kcal        Białko        Węgle    [...]

/SFD/Images/2015/12/31/566512300bfb4e08a5c1298950a6b0f9.jpg Trening: Plecy + Brzuch + Aeroby Plecy: 1.Przyciąganie wyciągu górnego do klatki : 15,15,12,12 x 7sztabka + dropset 12 x 8sztabka 2.Przyciąganie wyciągu dolnego szeroko : 15,15,12,12 x 66kg 3.Wiosłowanie na maszynie w oparciu: 15,15,15,15 x 30kg 4.Wiosłowanie sztanga : 15,15,12,12 x 60kg [...]

[...] - standardowo, Posiłek II,III Piers grilowana + 100g ryzu + brokuły Posiłek IV Rybka Mintaj + brokuły + kromka chleba razowego Posiłek V Twaróg 150g, 3 białka jajek, 1 zółtko, 10ml oliwy, kromka chleba razowego, jogurt naturalny /SFD/Images/2015/12/31/b6bb66612abf4a8f92a73c2353a5e118.jpg Jutro trening barków i w końcu w weekend sobie [...]

/SFD/Images/2015/12/31/7de0a8b13dff407d8ed63e75cb955885.jpg Trening: Plecy + Brzuch + Aeroby Plecy: 1.Przyciąganie wyciągu górnego do klatki : 15,15,12,12 x 7sztabka + dropset 12 x 6sztabka 2.Przyciąganie wyciągu dolnego szeroko : 15,15,12,12 x 66kg 3.Wiosłowanie na maszynie w oparciu: 15,15,15,15 x 30kg 4.Wiosłowanie sztanga : 15,15,12,12 x 60kg [...]

/SFD/Images/2015/12/31/2fc12ce214ee4945b2f0335ded37671f.jpg Trening: Biceps + Triceps + Łydki + Aeroby Biceps: 1.Uginanie z hantlami na przemian : 16,12,12,12 x 17kg 2.Uginanie z linkami wyciągu dolnego młotkowo : 15,15 x 45kg / 12,12 x 45kg 3.Uginanie z sztanga stojac : 12,12,10 x 30kg + drop-set 10kg x 10 Triceps: 1.Prostowanie ramion wyciągu [...]

/SFD/Images/2015/12/31/b142a9a7b7364ce8b334d5dd757c4816.jpg Trening: Plecy + Brzuch + Aeroby Plecy: 1.Przyciąganie wyciągu górnego do klatki : 15,15,12,12 x 7sztabka 2.Przyciąganie wyciągu dolnego szeroko : 15,15,12,12 x 66kg 3.Wiosłowanie na maszynie w oparciu: 15,15,15,15 x 30kg + dropset 12 x 20kg 4.Wiosłowanie sztanga : 15,15,12,12 x 60kg [...]