[...] przeciętny Polak zjada mniej niż 280 g warzyw i owoców dziennie. Co daje średniej wielkości jabłko i kilka plasterków pomidora. Podsumowując Możemy założyć, iż ogólnie warzywa konserwowe i mrożone zawierają co najmniej tyle samo wartości odżywczej, co ich świeże odpowiedniki, a w niektórych przypadkach nawet więcej. Jednak niektóre rodzaje [...]
Żeby przygotować szybki i pożywny posiłek, potrzebna jest dobrze zaopatrzona kuchnia. Warto zatem zrobić większe zakupy, by mieć spokój na dłuższy czas. Zakupy jednak trzeba zaplanować mądrze, ponieważ wiele zdrowych produktów spożywczych szybko się psuje i musi zostać zużyta w ciągu kilku dni. Podsumowanie Mając lodówkę, spiżarkę i zamrażarkę [...]
[...] i są bogate w witaminy oraz minerały. Sam proces konserwowania i zamrażania nie wpływa znacząco na utratę wartości odżywczych. Ciekawostką jest fakt, że zawartość witamin w warzywach mrożonych może być większa niż w tym samym, ale świeżym produkcie przechowywanym w domu przez kilka dni. Kontrowersyjne są za to puszki (choć nie tylko, bo temat [...]
[...] - ze zdrowiem ma to niewiele wspólnego. W lokalnej restauracji często posiłek może być równy cenowo lub niewiele droższy, za to jakościowo przebija konkurenta - mięsa i warzywa zazwyczaj są świeże i przygotowywane na bieżąco, co więcej czasem możemy nawet poprosić o przygotowanie go wedle naszego uznania np. z grilla, bez panierki czy bez [...]
[...] oszczędzać nie warto Są jednak produkty, których jakość bezpośrednio przekłada się na zdrowie. Należą do nich dobre źródła białka, zdrowe tłuszcze, nabiał oraz świeże warzywa i owoce. Niskiej jakości mięso czy tanie margaryny zawierające utwardzone tłuszcze roślinne mogą dostarczać organizmowi więcej szkody niż pożytku. Tanie produkty [...]
Przetworzona żywność nie bez powodu ma złą reputację. Na każdym kroku sugeruje się, aby jej unikać na korzyść naturalnych i bardziej wartościowych produktów. Czy jednak wszystkie z nich są złe, czy może jednak da się wybrać mądrze i włączyć niektóre z nich do naszej zdrowej diety? Podsumowanie Możesz jeść niektóre przetworzone produkty, jeśli [...]
Sezonowość owoców i warzyw jest jednym z najbardziej naturalnych, a jednocześnie coraz rzadziej uwzględnianych elementów codziennego żywienia. Współczesna dostępność produktów przez cały rok sprawia, że pora roku może przestać determinować wybory żywieniowe, a jadłospisy często opierają się na tych samych produktach niezależnie od sezonu. Z [...]
Owoce i warzywa są głównym źródłem witamin, błonnika i substancji fitochemicznych, które mogą zmniejszać ryzyko rozwoju wielu chorób i opóźniać proces starzenia się. Podczas gdy wciąż trwają spory o to, która dieta jest najlepsza, niewielu zaprzeczy, że warzywa są ważnym elementem niezależnie od tego, na jaką dietę się zdecydujemy. Podsumowując [...]
Zmiany w sposobie odżywiania Europejczyków coraz wyraźniej pokazują, że owoce i warzywa przestają być jedynie dodatkiem do posiłku. Dla wielu konsumentów stają się one centralnym elementem codziennej diety, ale w nowej, bardziej funkcjonalnej formie. Trendy konsumenckie w Unii Europejskiej nie dotyczą już tylko ile jemy warzyw i owoców, lecz jakie [...]
Diety bezglutenowe ostatnio dość mocno zawojowały światem, chociażby z tego powodu, że część ludzi ma problemy z układem trawiennym. Często wszystkie bolączki przypisuje się właśnie glutenowi, który znajduje się w pszenicy, życie, owsie oraz jęczmieniu. Oczywiście eliminacja dla niektórych jest modą, nowym trendem, a dla niektórych koniecznością. [...]
Na dzień dzisiejszy można śmiało powiedzieć, że wzrasta nasza świadomość w temacie zdrowego odżywiania. Częściej zastanawiamy się nad tym, co zjadamy czy możemy wybrać lepiej i zdrowiej. Słysząc hasło przetworzona żywność, doskonale wiemy, że jest to rodzaj produktów, których warto się wystrzegać na rzecz tych naturalnych, aby pozyskać więcej [...]
[...] gryczana 100 g Mięso z piersi indyka 200 g Olej rzepakowy uniwersalny 10 g Pieczarki 60 g Kalafior świeży lub mrożony 100 g Marchew 55 g Brokuły 150 g Kolacja Twarożek z warzywami i czarnuszką oraz bułką grahamką Czarnuszka 5 g Ser twarogowy chudy 100 g Rzodkiewka 75 g Ogórek zielony 85 g Cebula dymka 50 g Bułka grahamka 1 × sztuka 80 g [...]
W praktyce to nie dania główne ani przepisy powinny być punktem wyjścia przy planowaniu tygodniowego menu, lecz warzywa i owoce. To one wyznaczają objętość posiłków, różnorodność smaków i realną strukturę tygodnia. Gdy plan zaczyna się od „co ugotuję”, bardzo łatwo skończyć z powtarzalnymi potrawami i nadmiarem kalorii. Gdy zaczyna się od pytania [...]
[...] Tworząc listę zakupów, zastanów się, jakie produkty będą potrzebne do przygotowania pełnowartościowych posiłków i zdrowych przekąsek. Zbilansowany posiłek powinien zawierać: warzywa (świeże lub mrożone) białko (nie zapomnij o opcjach roślinnych) węglowodany (najlepiej pełnoziarniste, takie jak owies, brązowy ryż czy komosa ryżowa) tłuszcz (oliwa [...]
Gdy zaczyna się sezon na grzybobranie, wówczas w lasach roi się od poszukiwaczy tych naturalnych skarbów, a w kuchni unosi się zapach suszonych grzybów lub dań przygotowanych na ich bazie. Są fenomenalne nie tylko ze względu na smak i aromat, jakie uzyskują dzięki nim potrawy, ale także ze względu na wartości odżywcze. Źródła: [...]
Czy zjadłaś/eś już dzisiaj porcję zielonych warzyw liściastych? Szpinak, jarmuż, a może roszponka? Czy wiesz, że warzywa tego typu znajdują się na szczycie najbardziej odżywczych produktów w przeliczeniu na jedną kalorię? Dzięki zawartości błonnika, witamin, minerałów i fitoskładników są świetnym sposobem na zwiększenie gęstości składników [...]
jaka jest różnica między nimi patrząc na wartości odżywcze i wogóle pożywność?? to samo tyczy sie takich groszków, kukurydz z puszki. są one jakieś gorsze??
[...] syf. Jeśli świeże ryby to gdzie się zaopatrywać np. z biedronki nadają się? Czy filety śledziowe np. a'la matjas mogę umieścić w diecie? Warzywa mrożone, a świeże. Czy warzywa mrożone w porównaniu z świeżymi bardzo się różnią wartościami odżywczymi? Czy mrożone nadadzą się do codziennego spożywania czy raczej sporadycznie i bazować na [...]
Witam!! Jakieś 5 m-cy temu dałem dietkę do sprawdzenia i od tamtego czasu stosuję ją w miarę regularnie. Poszło mi na niej ładnych 7 kg do przodu :):):)i dlatego widząc ze coraz częściej zaczynam podjadać różne rzeczy postanowiłem poprawić ją trochę i dostosować do obecnej masy ciała.Prosiłbym tylko o sprawdzenie i poprawę błędów. Dodałem też [...]