Dziewczyny, potrzebuję jakiegoś dobrego (i prostego) przepisu na krewetki. DO tej pory nie byłam ich miłośniczką, ale postanowiłam dać im jeszcze jedną szansę ;-) Pomożecie? %-) czy mogą być z czosnkiem? Składniki: - krewetki (tu 124 g) BTW = 25/2/1, Kcal = 124 - czosnek 1 ząbek (4 g), BTW = 0/0/1, Kcal = 5 - oliwa z oliwek (15 g), BTW = 0/15/0, [...]
[...] Zostawiłam do ostygnięcia. Jak już płatki nasiąknęły wodą, odcisnęłam je lekko i dodałam jajka. Zmieszałam na jednolitą konsystencje. Dodałam warzywa i przyprawiłam solą i pieprzem. Przelałam do foremek i wstawiłam do nagrzanego piekarnika. Chyba na 20 minut, ale nie powiem dokładnie, bo mam starą gazówkę i nigdy nie jestem pewna czy [...]
Zapiekany kalafior 1 kalafior 15 dag domowej szynki 30 dag sera żółtego 3 pomidory 1 cebula sól, pieprz i ostra papryka Kalafiora gotujemy. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Ostudzonego kalafiora układamy w żaroodpornym naczyniu, na nim układamy szynkę, przyprawy, pomidory obrane ze skórki i pokrojone w plasterki i posypujemy wszystko serem. Na [...]
Wątróbkowe racuchy Co potrzeba: 300 g wątróbki (u mnie z kurczaka) 150 g jabłka mała czerwona cebula 1 jajko 3 łyżki zmielonych orzechów ( u mnie tym razem kupna mąka orzechowa z orzeszków ziemnych) sól, pieprz, majeranek (miał byc lubczyk, ale "wyszedł", ale z majerankiem wyszło super) olej kokosowy do smażenia Co robimy? Wątróbkę, jajo (jeśli [...]
ZAPIEKANKA Z DORSZEM I WARZYWAAMI FILET Z DORSZA CEBULA CUKINIA POMIDORY PAPRYKA ZIELONA/CZERWONA NATKA PIETRUSZKI I SELERY PESTKI DYNI CYTRYNA PIPRZ,SÓL,BAZYLI,OREGANO,IMBIR ŚMIETANA18% MASŁO KLAROWANE SPOSÓB WYKONANIA: Dorsza wymoczyć,pokroić w kawałki posOlić,popieprzyć ,skropić cytryną-zostawić na 2h. w lodówce. Na rozgrzane masło wrzucić [...]
Chipsy kapuściane Co: - kapusta włoska lub jarmuż (najlepsze wychodzą z młodej i świeżej; im bardziej zielone liście tym lepiej nadają się na czipsy) - olej kokosowy lub inny tłuszcz nadający się do wysokich temperatur - przyprawy (do smaku sól, pieprz, chili, papryka słodka, czosnek itp.) Jak: Kapustę płuczemy i suszymy, kroimy w prostokąty, na [...]
[...] - duuuzy pęk natki pietruszki jak ktos nie lubi to mniej - jarmuz kilka lisci - cebula do smaku ja dalam 6 szt - oliwa lub inny tłuszcz - przyprawy: pieprz,sól (robilam bez soli), papryka słodka, chili, i co komu tam jeszcze pasuje; dawac wiecej bo dynia wciaga smak Wykonanie Cebulke posiekac w kostke i zeszklic na tluszczu. Podsmazyc starta [...]
[...] rybę przeciąć wzdłuż na pół, w misce przełożyć talarkami cebuli i odstawić na 2 godziny, najlepiej na całą noc (cebula poprawia smak ryby). Można już na tym etapie posolić. Następnie natrzeć każdy kawałek olejem, posypać solą (jeśli nie soliliśmy wcześniej) i pieprzem. Płaty ryby położyć skórą do dołu na blachę posmarowaną olejem, [...]
Pieczona szynka wieprzowa Marynata: - oliwa z oliwek - sól morska - pieprz - rozmaryn (ja dałam 5 gałązek) - pokrojony czosnek Wszystkie składniki na marynatę dokładnie mieszamy. Obtaczamy w tym nasze mięcho. I tak marynujemy przez całą noc. Na drugi dzień siekamy rozmaryn i obtaczamy w tym szynkę. Dno naczynia, w którym będziemy piec polewamy [...]
Chleb bezglutenowy (szybki w wykonaniu) 250g fasoli suchej 3 jajka 80g maki gryczanej przyprawy jak do zupy fasolowej u mnie bylo to troche majeranku, pieprz ziolowy, pieprz czarny, kminek, sol, czubrzyca łagodna, 1/2 tyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl wody Fasole ugotowac, wystudzic, zblendowac na miekka mase dolewajac po trochu wode. Ubic [...]
[...] wina 7-8 łyżek oliwy extra virgin Sól, pieprz, harissa (czosnek + czili, ale to nie to samo ;) Do octu wlewamy po kropelce oliwe i ubijamy trzepaczka. Dodajemy szczyptę soli,pieprzu i pół łyżeczki harissy (można więcej). Kapuste drobno szatkujemy, dodajemy białą częśc pora tez drobna pokrojoną i mieszamy z sosem. Ostawiamy na pół godzinki. [...]
SAŁATKA ZE ŚWIEŻYM KALAFIOREM. Składniki świeży kalafior, mrożony groszek (albo konserwowy) 2 marchewki 1 cukinia śmietana (lub jogurt naturalny) przyprawy: sól, pieprz, curry Kalafior umyć, podzielić na różyczki i zetrzeć na tarce. Marchewkę i cukinie chwilę blanszować i pokroić w słupki. śmietanę i przyprawy połączyć Na koniec połączyć [...]
[...] Taki seler będzie się robił ok. 30-40 minut w piekarniku. Fryty są gotowe, jak będą miękkie. Polecam je od czasu do czasu przemieszać. Indyka polecam pokroić w kosteczkę, posolić, popieprzyć, posypać papryką i curry. Wymieszać i dorzucić do selera po jakiś 10-15 minutach od włożenia samego selera. Też można przemieszać od czasu do czasu. Jak już [...]
Pasztet wg przepisu mojego Szwagra ;-) Kg łopatki ( lub np. po pół kg łopatki i mięsa wołowego ) pół kg surowego boczku, pół kg wątróbek drobiowych grzyby podgrzybki suszone (paczka) 2-3 marchewki, 2 pietruszki 2 czerstwe bułki 2 jajka Całe mięso (oprócz wątróbki ) i warzywa gotujemy dodając ziele angielskie, liście laurowy. Grzyby [...]
[...] uwaga! smaczne też z dorszem! ;-D) - 3 łyżki oliwy - por - 1 średnia cukinia - 1 duża papryka czerwona - 6 połówek suszonych pomidorów (najlepiej bio, suszone na słońcu, solone - bo te z zalewy są zwykle w oleju słonecznikowym) - świeża natka pietruszki - sól, pieprz, zioła prowansalskie. Pora kroimy w talarki, wrzucamy na patelnię z oliwą, [...]
[...] kukurydzianej 1/2 szklanki mąki z qwinoa 1/2 szklanki mąki jaglanej lub z amarantusa(ale chyba każda bezglutenowa może być ) ew .2-3 łyżki mąki(skrobi) ziemniaczanej trochę soli 2-3 łyżki oleju na zimno 4 łyżki (czubate) siemienia lnianego ,zmielić i wymieszać z 1 szklanką wrzątku, wystudzić ,ubić zagnieść ciasto chlebowe dolewając wody lub wody [...]