[...] bezglutenowej; myślę że można użyć w to miejsce dowolnej dozwolonej mąki i ew skorygować ilość) whey 20 g (ja mam o smaku naturalnym, bez słodzików) olej kokosowy 10 g przyprawy - tak na prawdę jakie chcecie - ja użyłam cynamonu, goździków, imbiru, czarnego pieprzu - taka podróba przyprawy do piernika ew. odrobina stewii do smaku i [...]
[...] ok 50 - 60g(w oryginale był cukier puder) Nadzienie z jabłek: 1 kg jabłek, np antonówki (może być nieco więcej, max 1 i 1/2 kg) łyżeczka cynamonu ewentualnie inne przyprawy wg uznania • mąkę siekamy z miękkim masłem i wheyem, szybko zagniatamy ciasto • formujemy kulę z ciasta, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 1/2h [...]
FRYTKI ZE SŁODKICH ZIEMNIAKÓW SKŁADNIKI słodki ziemniak 200 gram olej kokosowy 5 gram przyprawy: sól,pieprz,curry(ja takie daję, bo lubię) WYKONANIE ziemniaka obrać ,pokroić w plastry i paski(ja lubię grubaśne). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać albo pokruszyć olej, dodać przyprawy. Wsadzić do rozgrzanego piekarnika temp 180st C około [...]
[...] Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH Składniki: -żołądki drobiowe (u mnie 330g) -pieczarki -cebula -śmietana 18% (12-stka też się nada) -liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól i inne przyprawy wedle uznania ;-) -opcjonalnie masło lub olej kokosowy Przygotowanie: Przygotowujemy żołądki- czyścimy, kroimy itd. Przekładamy do głębokiej patelni. Podsmażamy [...]
[...] Składniki: pierś z kurczaka (500g) pieczarki (200g) 1 duża cebula (100g) sól morska lub gruboziarnista (2g) siemię lniane (20g) serek kanapkowy (100g) przyprawy (sól, pieprz) Posypka (gomasio) Na rozgrzaną patelnię wrzucamy sól morska, chwilę prażymy na małym ogniu i dorzucamy siemię. Prażymy kilka minut pod przykrywką bo [...]
Frittata ze szpinakiem: SKŁADNIKI: -6 jajek -mąka gryczana ok. 100g -opakowanie mrożonego szpinaku -przyprawy (sól, pieprz, papryka, czosnek itp.) -dodatki na wierzch wedle uznania, ja najbardziej lubię wersję z łososiem wędzonym, oliwkami, pomidorem i odrobiną sera, może być też z kurczakiem, tuńczykiem, pieczarkami, papryką,mozarellą... co [...]
[...] ugotowana lub bułka (zależy co kto je ;-) ) 100gr żurawiny lub po 50 g żurawiny i rodzynek(co kto lubi ,można bez) 50 g orzechy nerkowca, lub inne lub bez;-) cebula,czosnek,przyprawy wykonanie Mięso zmielić.Dodać składniki( ja starłam cebulę na tarce,można zeszklić na oliwie) dodać wszystkie składniki i przyprawy,połączyć w jednolitą masę. [...]
[...] na 1 porcje -pól dyni makaronowej -100 g mięsa mielonego z chudej szynki wieprzowej -plaster koziego sera -przecier pomidorowy, kawałek papryki czerwonej i czerwonej cebuli -przyprawy (sol, pieprz, tabasco) -masło klarowane do smażenia Dynie przepoławiamy. Wydłubujemy pestki. Nagrzewamy piekarnik, około 180st. Paprykę i cebule podsmażamy na maśle [...]
Burgery z fasoli i ciecierzycy Składniki: -ciecierzyca - czerwona fasola - ulubione zioła i przyprawy - jajko - marchew - ewentualnie kapusta pekińska ugotowane ciecierzycę i czerwoną fasolę chwilkę miksujemy (nie na jednolitą masę, ale tak by nadal były grudki), dodajemy podprażone na suchej patelni przyprawy i zioła (u mnie kumin, kolendra i [...]
[...] i czosnek na malej ilosci masla albo oleju sezamowego,dodac czerwona fasole i pomidor sparzony bez skorki pokrojony,posypac sola ,papryczka chilli,albo troche ostrej papryki przyprawy, i dodac kumin rzymski lub garam masala.Rozgniesc lekko widelcem. Omlet obok usmazyc, przewrocic jak nalesnika.Posmarowac ta pasta fasolowa wrzucic na to swoje [...]
[...] :) bułka tarta Jajka gotujemy na twardo później je traktujemy tłuczkiem do ziemniaków na taką dość drobną masę, ale z wyczuciem :) dodajemy poszatkowaną cebulę i inne warzywa co lubicie pieczarki itp. Do masy dodajemy jajko, przyprawy, bułkę do związania i smażymy w postaci niby-mielonych :) Żeby było dietetycznie można dać same białka :)
Składniki: - jajka - przyprawy - warzywa Sposób wykonania: Jajka rozbełtać z przyprawami, dać na patelnię i na lekkim ogniu podsmażyć. Jak dół się zetnie i góra dochodzi - wrzucić warzywa. Całość z patelnią wrzucić na chwile do piekarnika. PS. Mam prośbe o przylinkowanie tego tematu na samej górze w lejdis bo nie umiałam znaleźć Zmieniony przez [...]
Prosta przekąska zamiast chipsow Składniki - chude mięso pokrojone w cieknie paseczki - sos sojowy - dowolne przyprawy suszone (czosnek, cebula, papryka, pieprz, oregano.....) mieszamy mięso z przyprawami, polecam rozsadek w dawkowaniu to ma być zwykła marynata nie zalewajcie szklankami. Rozkladamy na kratce w piekarniku na ok 80stopniC (dobrze [...]
Pasta jajeczno-awokadowa do kanapek Składniki: - 2 jajca na twardo - połówka awokado - majonez (najlepiej domowy ) - sok z cytryny - przyprawy do smaku Wykonanie: - jajka pokroić w kosteczkę - pokroić awokado i skropić sokiem z cytryny - wymieszać z majonezem i przyprawami Spożywać Preferowane pieczywo to oczywiście razowiec na zakwasie, ew. [...]
[...] (dość płaska łyżka stołowa) ( na 3 chlebki 3łyżki przygotowanie: Mieszamy wszystko dokładnie (ciasto będzie klejące), nie zapominamy o soli. Do ciasta można dodać również przyprawy albo jakieś dodatki(dynia,siemię itp.). Proponuję chociaż do części dodać orzechy włoskie. Chleb z nimi smakuje GENIALNIE! Ciasto z mąki żytniej nie musi być zbyt [...]
[...] jest to dowolność. Zależy od kubków smakowych Kiedyś dawałam mniej, zwiększyłam ilość i taka chyba najbardziej mi odpowiada, chociaż eksperymenty wciąż zachodzą. e) przyprawy Tu jedyna wskazówka, której trzeba się trzymać, mianowicie NIE MOŻNA ŻAŁOWAĆ PRZYPRAW!. Sami się zdziwicie ile strączkowe ich pochłoną. Najlepiej spróbować już [...]