[...] :-) Moje sugestie: 1.Przygotowanie: -paruj, -gotuj, -grilluj , -piecz, -smaż (na teflonie lub np. na beztłuszczowym sprayu)nie dodając żadnych kalorii. Powyższa kolejność nie jest przypadkowa! Warunkuje najlepszy z dietetycznego punktu widzenia sposób na przygotowanie posiłków,pozwalający uniknąć strat wartościowych makro i [...]
Nie trzeba sprayu. Starczy masło klarowane albo olej kokosowy i do tego pędzel kuchenny, tudzież zwykły, albo choćby ręcznik papierowy. Przecierasz ręcznik w tłuszczu, po czym ręcznikiem przejeżdżasz patelnię.
[...] siemię lniane, nasiona chia czy orzechy włoskie (Omega-3 ALA). Osobiście nie widzę sens smażyć na jakimś sprayu skoro można użyć termicznie stabilnego tłuszczu jak właśnie olej kokosowy, oliwa z oliwek czy masło klarowane w odpowiednich ilościach. Po co kupować mrożone owoce skoro mamy dostęp do świeżych? W diecie jest mało wit.C, wit.A, DHA i [...]
Sorki chodzilo mi o olej rzepakowy (kujawski). Wlasnie mam dylemat czy uzywac oliwy z oliwek czy kujawskiego. A do kurczaka bez panierki czy chodzby jajecznicy uzywam takiego oleju w sprayu i wtedy bardzo malo tego idzie. Dzieki za odpowiedzi!
Jeżeli zależy ci na zmniejszeniu kaloryczności przy smażeniu to możesz użyć beztłuszczowego oleju w sprayu, a jeśli nie to na smalcu, oleju kokosowym, czy nawet zwykły olej rzepakowy będzie lepszy niż oliwa z oliwek.
to w sprayu to olej a to co wlewa na patelnie to bialko jaj a te proszki to zapewne jakies suplementy typu wegle bialko itp. i na to plasterek serka hohland =] i rosnie sobie :)