Kolejny, który inspiruje mnie kulinarnie!! :-) Zawsze mam obawy, że mięso się nie zrobiło.. nie wiem czy bym przełknął takie czerwone... Dawno nie piekłem, bo się żonie znudziło,ale może.. W biedrze ma być chude mięso mielone z szynki, to może bym upichcił mięso z jajkiem i odrobiną warzyw.. Generalnie, to zerkam tutaj: [...]
Tłuszcze to istotny element w naszej diecie. Dzielimy je ze względu na pochodzenie: - roślinne, np.: oliwki czarne, czy zielone, awokado, - zwierzęce, np.: mięso, twaróg, mleko. Możemy również podzielić je na: - nasycone kwasy tłuszczowe (SAFA), w tym wypadku brak podwójnych wiązań między węglami, a wszystkie atomy węgla są połączone z atomami [...]
W kuchni działają po prostu prawa fizyki - nie zjesz więcej tłuszczu czy kalorii, niż wrzucisz do gara... :-). Spośród tych tłustszych mięs wybierasz po prostu te najchudsze i najładniejsze kawałki, a jeśli w danym momencie nie widzisz w sklepie nic godnego uwagi, wystarczająco ładnego - wybierasz coś innego... Takie czasy, że niby wszystko jest w [...]
Kebab to potrawa kuchni orientalnej. Kebab oznacza po turecku mięso pieczone na szpikulcu. Pod tą nazwą kryje się ponad dwadzieścia odmian tej potrawy. Z tego względu określenie to nie jest jednoznaczne. W Polsce najbardziej popularny jest donner kebap. Jest to danie wywodzące się z kuchni tureckiej. Oryginalnie doenner kebap. Jest to mięso [...]
1. Omlet z mleczkiem kokosowym i gorzką czekoladą 2. Mięso z piersi z kurczaka, ziemniaki, cukinia, ogórek 3. Wątróbka z kurczaka, fasolka szparagowa, sałata, papryka 4. Omlet, łosoś wędzony na zimni, czekolada gorzka 5. Chipsy z cukinii, ziemniaków i mięso z piersi z kurczaka /SFD/2016/10/25/f05a89cc8b9d4f5a93e8cf23dd4b0ba8.jpg [...]
Zdjęcia z Weekendu Sobota 1. Filet z indyka z olejem palmowym https://images83.fotosik.pl/957/3f6eecf60e93398fmed.jpg 2. Mięso mielone z szynki z sałatką https://images83.fotosik.pl/957/c5227a3718c12859med.jpg 3. Mięso mielone z szynki i indyk z masłem https://images84.fotosik.pl/957/4a9598f9ce0d913amed.jpg 4. Tortilla z indykiem i sałatką [...]
Zdjęcia z weekendu z opóźnieniem Sobota 1. Indyk z serem i ananasem + brokuł x2 https://images81.fotosik.pl/1035/e6bcb5869a4b35a6med.jpg https://images81.fotosik.pl/1035/8a166be5178421damed.jpg 2. Ryż z mięsem mielonym https://images81.fotosik.pl/1035/05bab92cf8032ac7med.jpg 3. Młoda kapusta i mięso mielone [...]
Jedynym skutecznym, w długofalowej perspektywie czasu, sposobem na redukcję tkanki tłuszczowej jest ułożenie zindywidualizowanej diety, która uwzględnia nasze preferencje. Nie bez powodu mówi się bowiem, że jedyna skuteczna dieta to taka, którą jesteśmy w stanie utrzymać. Co więcej dieta może być tak skonstruowana, że praktycznie możemy nie [...]
na te kotleciki sam filety mielisz czy kupujesz gotowe mieso z indyka mielone? tak się zastanawiam, bo ostatnio kupilem 2x 0,5kg ale jeszcze nie probowalem, go aczkolwiek sklad makroskladnikow opisywal producent jako bardzo fajny dlatego sie skusilem i nie wiem jaka opcja lepsza (tzn mniej roboty przy gotowym mielonym) :P Anubis już napisał, [...]
Co do schabu to jak dla mnie jedynie w w formie kotleta z otoczką z jajka i bułki tartej jest jadalny bo to super suche mięso .Osobiście preferuje karkówke i obecnie zjadam jej 500g dziennie ,jest dośc tłusta ale smaczna.Smażona na łyżeczce smalcu z dużą ilością pieprzu wchodzi jak talala.
Wszystko zalezy jakie mieso jesz itd. Musialbys rozpisac dokladnie cala swoja diete i wtedy daloby sie zaobserwowac ile tluszczu dziennie spozywasz. Na ogol aby zaspokoic dzienne zapotrzebowanie wystarczy 1g na kilo ciala Pozdrawiam
dzieki za zainteresowanie :) wlasnie tyle ustalilem do dziennego zapotrzebowania na tlusz czyli 1g na kg. zjadam rozne mieso - kurczak, wieprzowina, ryby i przetwory rybne jak tunczyk, losos z puszki. wiec z diety przewaza tluszcz zwierzecy dlatego dodatkowo lykam inne tluszcze. czy to bedzie gites? dzieki
2,5g B/ 3g-3,5g W/ 1g T, smazenie na smalcu sobie odpuść chyba ze jestes na tłuszczówce to co innego, najlepiej jest dusić mieso, mozesz tez zakupic areozol specjalny do smazenia, jezeli jesteś na diecie zbilansownej idź bardziej w kierunku roślinnch niż zwierzęcych mniejsze ryzyku złapania smalcu. Jak źródło tłuszczy olej lniany albo arachidowy i [...]
widaomo ze czerwone mieso lepsze, a wołowina jest najlepsza dlatego w USA pro jedza ciagle steki wołowe, ale nie wiele osób w Polsce na to stać, znani mi osobiście w Pl zawodnicy włąsnie jedza tylko kurczaka, tuńczyka i jajka. Ja tez na diece zblinasowanej na kurczaku jade, wołowine okazjonalnie jadam, jedynie na tłuzzczówce jadam karkówkę.
/SFD/2017/5/15/680426dfc3964af980694ee5f1e051d4.jpg Do przygotowania tatara najlepiej jest wybrać świeże mięso wołowe - udziec, polędwicę i drobno posiekać bezpośrednio przed spożyciem. Wytrawni smakosze są zdania, iż nie posiekanie a zmielenie mięsa w maszynce, jest największą z możliwych zbrodni. Jeżeli jednak chcemy, aby nasze mięso na tatar, [...]
DT - Kettle i inne :-)
