oto wersja sernika low carb na zimno,potrzebujemy:
twaróg 400g
kefir 100g
napoj na bazie slodzika(dowolny smak)
żelatyne
aromat waniliowy,skorke z pomaranczy/cytryny
mielimy twaróg,dodajemy do niego kefir,slodzik,aromat,skórke otarta i mieszamy konsytencja
ma przypominac jogurt.Nastepnie bierzemy 1-2lyżki zelatyny rozrabiamy w 50ml cieplej wody i dajemy do masy.bierzemy ok.400-500ml napoju podgrzewamy gdy sie zagotuje
odstawiamy i dodajemy żelatyne ok.2-3lyżki mieszamy i schladzamy.
Mase serowa przelewamy do formy,schladzamy gdy stężeje wylewamy nasza galaretke i znów do lodówy
i mamy pyszny deser.
na 100g ok.
20g bialka
6-7gwegli
5g fatu