Wg ptasie mleczko :-)

Oto daje przepis na według mnie - ptasie mleczko. Jest pyszne!!
Składniki:
-żelatyna
-troszke mleka (naprawde niewiele)
-odżywka białkowa (tutaj opcjonalnie)
-jakiś owoc (też opcjonalnie)
- słodzik

Przygotowanie dla wprawnego - parę sekund.

Krok 1
Bierzemy 1/2 kosti twarogu chudego 100 gram (może być inny - do wyboru), do tego wsypujemy 10 gram białka i do tego kruszymy 2 słodziki.
Krok 2
Wszystko to miksujemy.
Krok 3
Do innej szklanki wsypujemy 3 łyżeczki żelatyny, zalewamy wrzątkiem i mieszamy do rozpuszczenia.
Krok 4
Przygotowany twaróg wkładamy do miseczki a tą zalewamy lekko schłodzoną żelatyną (uważać aby nie zaczęła twardnieć)
Krok 5.
Miseczkę wkładamy do lodowki aż do ścięcia żelatyny

Smacznego!!

Fotki są z miseczki której zrobiłem dziewczynie. Widać nektarynke. Ja jem tylko twaróg z białkiem i słodzikiem.

100 gram twarogu chudego z 10 gr białka (czyli 1 porcja) zawiera:
B - 28gr
T - 1gr
W - 4gr
Kcal 142.


(żelatyna też tak coś ma ale nawet tego nie licze) w 10 gram bedzie ok 30 kcal dodatkowych)

]

Zmieniony przez - tomaszS w dniu 2010-08-02 18:27:03

Zmieniony przez - tomaszS w dniu 2010-08-02 18:27:47

bez słodzika lepiej dać trochę więcej owoców slodzik to jest sama chemia

To fakt, białko też mam słodkie, ale lubię słodkie i wg mnie lepiej tak niż z cukrem. Trzeba mieć do czegoś słabość.

radze oduczyć się tego rytuału heh
a kawę i herbatę też słodzisz?

Bo ja parę lat temu już się oduczyłem i teraz nie wyobrażam sobie pic kawy z cukrem nie czuje w ogóle jej smaku
zdrowia

Ja też nie słodze, też od paru lat piję gorzkie. Spójrz na mój profil, troszke pojęcaia w tym co robie mam.
Życze smacznego jedzonka, którego nie musisz słodzikować

dobre nawet na stawy ^^ ale smacznie to nie wygląda :d też jestem przeciwnikiem słodzika :)

Dam jeszcze 2 fotki mojej porcji. Bez owocu, ale z odżywką białkową o smaku toffi. Może lepiej bedzie wyglądało.
Co do słodzika to fakt, ma tyle samo zwolenników, co przeciwników.
Nie używam prawie wcale, jednak od czasu do czasu dodam jak robie coś innego niż dotychczas o od święta tj. do serników, batoników proteinowych etc.
Nie dyskutujmy jednak w tym temacie proszę.
Chciałem wymyślić przepis na coś z żelatyną ponieważ biegam, a ta dobra jest na stawy.

Zmieniony przez - tomaszS w dniu 2010-08-02 21:34:56

muszę to wypróbować
bardzo ciekawe

teee robię to dziś na wczesną kolację, potem pójdę biegać i wmówię sobie że nie było tam tych owoców a mam takie pyszne ( bo domowe) brzoskwinki w syropie

zrobiłem dzisiaj na kolację, właśnie zjadłem
wyszło całkiem dobre choć nie użyłem ani owoców ani słodzika czy mleka

dałem tylko twaróg + białko i zalałem żelatyną, nawet nie mieliłem twarogu tylko rozmieszałem łyzką dolewając troszeczkę wody żeby była lepsza konsystencja

oto efekty :

przygotowane przed zalaniem:




i gotowe po wyci,ągnięciu z lodówki:







pozdro
PS : aha jeszcze cynamon dodałem, dlatego kolor zmieniło lekko



Zmieniony przez - carbon91 w dniu 2010-08-04 00:15:04

Wszystko fajnie, ale patrząc na składniki tego wyrobu, można dostrzec że składa się jedynie z żelatyny, słodzika i odrobiny mleka
Nie ma to jak dobra kombinacja