Jedz Marchew - będziesz wielki !?

Nasze mięśnie nabieraja siły i masy dzięki tzw.czynnikom transkrypcyjnym.Pod wpływem aktywnosci fizycznej , organizm produkuje wiele hormonów anabolicznych , które wiążą i aktywują owe czyniki,zaś te pobudzają wtedy nasze geny do produkcji(anabolizmu) białek.Bodaj najlepiej znanym czynnikiem transkrypcyjnym jest receptor androgenowy , aktywowany głównie męskim hormonem ołciowym - testosteron.Ostatnio jednak coraz to głośniej o czynniku NFkB , aktywowanym przez silne hormony anaboliczne , takie jak insulina ,IGF czy też miokiny (lokalne hormony tkankowe mięśni) gdyż to on ma miec ponoc największy udzial w budowaniu siły i masy mięśniowej.Dlatego niezywkle ciekawe wydają się w tym kontekście obserwacje poczynione przez Palozzę i członków jesgo zespolu . W Efekcie prowadzonych badań okazało się , że pomarańczowy barwnik marchewki , beta-karoten,wkazuje zdolnosc aktywowania czynnika NFkB.

Artykuł z magazynu Perfect Body.

Beta karoten nie tylko w marchewce jest

coś jest magicznego w tej marchwi :) Ja będąc na diecie opracowanej przez dietetyka miałam poleconie jeśc marchew do drugiego posiłku....i niemozna byóło jej niczym zastepoac.... Miło to chyba jakis związek z glikogenem...mogę się mylić. dotyczyło tzw uderzeniówek/duzo mięsa i tłuszczu/

Ja jem codziennie po 2 marchewki już od roku :P

Coraz częściej odnoszę wrażenie, że jeszcze wiele aspektów w odżywianiu sportowym nie zostało odkrytych

A tak z innej beczki, a propos witamin:

Zagadnienie dopingującej roli niektórych witamin jest nadal trudne do jednoznacznego przedstawienia, choć należy stwierdzić, że duże (!) dawki witaminy B1, C oraz E mogą wykazywać to działanie
S.Kozłowski, W.Rewerski "Doping" - Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich 1980

Tak na pewno wszyscy będziecie potworami. Beta karoten ma ogólnie bardzo dobry wpływ na zdrowie i zapewne na parę procesów metablicznych, ale przydało by się podchodzić do tego z dystansem.