Białko - czas wymieszania a czas spożycia

Czy jest jakaś zależność pomiędzy czasem zmieszania białka z mlekiem a jego czasem spożycia? Często rozrabiam białko rano i piję w pracy dopiero po kilku godzinach. Nie ma to negatywnego wpływu na właściwości białka?

Konsstencja jest wtedy całkiem inna, lepsza, jak mleko opadnie i zniknie piana to taki napój jest rzadszy. Od razu po zmieszaniu jest gęsty, koloidalny + mała piana. A piję już długo Whey Protein Complex 100%.

jak pisalem wyzej
nie ma co sie obawiac minimalnej ilosci tluszczu ktora niesie z soba mleko 2% - niestety nie pamietam (a moze nie bylo w abstrakcie) jakie ilosci mleka dodawano ...

Znalazłem poczytaj sobie
https://www.sfd.pl/serwatka-t245791.html 

Dzieki za linka. Bakterie kwasu mlekowego mogą być korzystne :p Najważniejsze czy skład pozostaje ten sam? 26,3 g w porcji.

Czy jest jakaś zależność pomiędzy czasem zmieszania białka z mlekiem a jego czasem spożycia? Często rozrabiam białko rano i piję w pracy dopiero po kilku godzinach. Nie ma to negatywnego wpływu na właściwości białka?

bezposrednio na samo bialko NIE
ale na mozliwosc spozycia owszem
jesli np w upal zmieszasz z mlekiem i odczekasz kilka godzin to hmmm
sam zapewne wiesz co sie stanie

A piję już długo Whey Protein Complex 100%.

dobry wybor
choc przez dodatek mleka zmieniasz nieco wlasciwosci WPC

ale dla zmieszanego z wodą to chyba nie ma większych przeciwskazań??

tez sie po dluzszym czasie zepsuje
ale dluzej wytrzyma niz np z mlekiem


najlepszym wyjsciem jest wsypanie proszku do shakera i dopelnianie w niewielkim odstepie czasowym przed spozyciem woda :)

jak ktos miesza z mlekiem i boi sie ze mleko sie popsuje to niech bierze uht. te kvrestwo ciezko zepsuc

nie jestem pewien czy wytrzyma probe czasu z pomieszanym juz bialkiem w wysokiej (daj Boze) temperaturze lata

no zalezy ile czasu, i ogolnie mialem na mysli ogol surowca jakim jest mleko, pomijajac glowny temat dyskusji . chociaz jak raz mialem gainera(no more!) to o wiele dluzej trzymalo bialko niz gainer.

jesli przyjmujac jako kryterium popsucia bialka smak to np na wodzie bylo ok nawet po okolo 12h, w przypadku mleka nie pilem po az tylu ale chybz z 10 sie zdarzylo i bylo oka.

no ale temperatura jeszcze nie straszy

oczywiscie warto Twoje uwagi pamietac

ale ryzykowac zbytnio nie ma co

a jak ktos ceni mega wygode - DOMINATOR Shaker PRO ( http://www.olimp-supplements.com/pl/index2.php?page=l_pr2&id_pr=225&alf=D&str=2&sh=1&ids=0 )
rozwiaze i te problemy

mam taki shaker. Co prawda innej firmy, ale wygląda identycznie. Warto zwrócić uwagę że mieści się tam max ze 40 gram prochu. Ja o tym nie wiedziałem niestety no ale do białka w sam raz. Ja używam do tego i do amin